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武漢最好吃的肉蟹煲推薦

時間:2018-08-29 09:23:36來源:whlhm瀏覽: 分享:
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初秋時節,武漢啥子東西最好吃,當仁不讓的就是,我最愛的蟹啦!今天小編就帶您進入一家非常美味的肉蟹煲店,入店有點香啊!快來看看吧!

胖哥倆肉蟹煲(M+ 店)

在武漢開了好幾家的胖哥倆肉蟹煲,現在在 M+ 也開了一家了。

這個時節,正是約上三兩好友,去吃鍋熱騰騰疼的煲的好時候。

店里招牌肉蟹煲,大家可千萬別以為是螃蟹和肉,其實肉蟹是蟹的品種。

肉蟹以肉為美,且只只蟹肉豐滿、吃起來肉質爽滑、醬香濃郁、咸鮮中帶著一絲絲甜味。

初嘗可單吃,漸吃需配飯。滿滿一鍋煲,肉蟹分量很夠,其中還有土豆、雞爪、年糕和豆腐打底。

肉蟹煲里面酥爛的雞爪絕對是亮點,燉的軟爛入味,每一口入嘴都是糯糯的雞爪肉和濃郁的湯汁夾雜在一起,讓人欲罷不能。

如果人多的話,還可以根據實際需求增加菜品。

這個季節正是品嘗美味螃蟹的時候,店里也適時推出了油燜河蟹煲,吃慣了清蒸大閘蟹的甘甜、可以嘗嘗味道厚重的油燜河蟹煲。

河蟹經過了油炸、料燜,味在先,辣在后,再與蟹的鮮味相互襯托,掀開蟹蓋后,糕足黃滿,一股醉人的香味撲鼻而來,吃進嘴中,麻辣鮮香的滋味,讓人唇齒生香。

鍋里除了大閘蟹,還有藕片、雞肉、粉絲打底,藏在最底下的粉絲已經充分吸收了螃蟹和雞肉的味道,一口下去,十分滿足。

肉食愛好者又怎能錯過牛排煲,精選的優質牛肋排,香嫩彈鮮,肉汁飽滿營養美味,遇上了濃郁的醬汁,牛排已經燉的非常軟爛。

筷子稍微一拉扯,肉就和骨頭分離,但也并非一味追求酥爛,軟骨爽脆但不費牙。

而配菜的種類也是非常豐富,土豆、蘿卜、筍片、鵪鶉和千頁豆腐,這樣的組合也比較適合大家的口味。

店里把煲真是做到了極致,除了以上幾種,還有黑魚煲、巴蜀魚牛煲、臭豆腐牛蛙煲等,相信總有一款口味適合你。

另外不得不推薦店里顏值與口味俱佳的飲品。

店鋪信息

胖哥倆肉蟹煲(M+ 店)

地址:京漢大道與江漢路交匯處(世紀都會廣場六層 6017 號商鋪)

時間:10:30 - 22:00

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