武漢生活網 武漢吃喝玩樂購,生活更愜意!
首頁 Home 裝修 ADORN 旅游 TRIP 美食 FOOD 婚慶 WEDDING 房產 ESTATE 教育 EDU 購物 SHOP
首頁 > 餐飲 > 小吃

武漢曹祥泰綠豆糕地址 曹祥泰有哪些點心

時間:2019-05-05 15:57:18來源:whlg瀏覽: 分享:

“五一”勞動節剛結束,就想著下一個節假日的到來——端午節。今年端午節在6月7號,還有整整一個月的時間。對于武漢這座盛產吃貨的地方來說,每到中國三大重要節日(春節,端午,中秋節)的時候,許多人,特別是老一輩的人都會去武漢曹祥泰去買點心。想知道曹祥泰為什么這么多人喜歡嗎?一起來了解一下吧。

文章.jpg

一、曹祥泰介紹

曹祥泰是中華老字號,其主打的產品是綠豆糕。曹祥泰的創始人是曹南山,他在1884年的時候開始創業,從提籃子、挑擔子、擺攤子、開店子到辦廠子的艱辛創業路。

直到2001年的時候,才創辦了現在的武漢市曹祥泰食品有限責任公司。從創辦到現在,曹祥泰任然堅持著用傳統的配方與工藝和方法,保證產品的優良品質。

隨著時代的變遷,西點店遍地開花,比如像仟吉、85度C等的沖擊。曹祥泰隨之慢慢的變成了一代人的記憶,特別是對于90后來說,知道的人就少之又少了。

對于現在的曹祥泰,消費群體主要是一些50歲到70歲左右的人群,或者是在司門口住了很久的人。

文章.jpg

曹祥泰的點心是老一輩當時喜歡的食品,但是對于年輕人來說,只能屬于一個“慢熱型”,不可能讓年輕一代的人馬上喜歡上,只能說慢慢讓年輕人慢慢的去接受,不能過于的強求。

許多年輕人追求的時尚,覺得新鮮的東西都是最好的,但是等到到了一定時期或者年紀,慢慢的會覺得,有些老的傳統東西才是最好的。

二、曹祥泰特色產品介紹

武漢曹祥泰三大主推產品是京果,綠豆糕和芝麻酥糖了。隨著中國三大重要節日最重要的一個節日之一——端午即將到來,曹祥泰的綠豆糕也隨之上架。

京果對于許多老武漢人,特別是武漢的老一輩來說,是過年必備的點心。京果最早的起源是湖北荊州,許多現在的一些店子做京果主要用的是糯米粉,外衣裹的是淀粉,放到水里泡了一段時間之后就會化掉。

文章.jpg

而曹祥泰的京果用的是糯米,并且是早稻。收完早稻之后經過自然發酵和勾芡之后,再去油炸,最后才裹上糯米粉。曹祥泰的京果放到水里之后不管泡多久,它總是漂浮于水面上。

當然說道曹祥泰還有什么特色產品,就不能不提到綠豆糕了。在現今的市面上有許多的綠豆糕所用的原料是用蠶豆或者豌豆。但曹祥泰的綠豆糕依然用的是赤豆為芯,綠豆為表的傳統配方。

每到端午佳節的時候,曹祥泰的門口前就會排起長隊,就是為了買曹祥泰的綠豆糕,頗為壯觀。雖說現在武漢做綠豆糕的店很多,但是都比不上曹祥泰的綠豆糕在老武漢人心中的地位。

文章.jpg

曹祥泰還有哪些好吃的呢?披薩,毛毛蟲面包,花生酥,老公餅,酸奶冰激凌,豆沙酥,芝麻糕,奶油椰蓉廣式月餅,蓮蓉蘇式月餅,冰糖蘇月餅,如意酥,糖萊子,蓮蓉蘇月餅,西米冰沙,肉松卷,綠茶餅,虎皮卷,綠茶酥,杯子蛋糕,老婆餅,牛肉披薩,月餅,熱帶風情水果披薩,拿破侖,一口酥……

三、曹祥泰店鋪介紹

在整個武漢市,曹祥泰只有一件門店,而且還是在武昌的司門口,在門店二樓就是它們的生產車間。雖說曹祥泰現在的點心從生產到加工均為封閉式,還擺滿了各種機械,但是只能算是半機械化,有一些工序還是得要靠人來操作。

比如說受大家喜愛的綠豆糕,如果用機械壓制的話,要么按壓的時候力度不夠,要么過于的結實而影響了口感。

文章.jpg

曹祥泰經理盧耀輝介紹到,不是說老字號不能改進,而是這些配方,工藝和方法背后的標準不能變。它即是一種質量上的保證也是對文化的一種傳承,如果把配方和工藝都改掉了,這樣老字號的信譽和文化都將不復存在了。

店鋪:武漢曹祥泰

地址:武昌區解放路409號(中國工商銀行湖北省總行對面)

吃喝玩樂更多 >
  • 2023布達拉宮免費門票怎么預約(預約時間+預約入口)

    2023布達拉宮免費門票怎么預約(預約時間+預約入口)

  • 武漢花展景點一覽2023年2月

    武漢花展景點一覽2023年2月

  • 2023上海元宵燈會匯總(時間+地點+門票)

    2023上海元宵燈會匯總(時間+地點+門票)

網友評論
發表評論 昵稱:表情: 字數:0/500(您的評論需要經過審核才能顯示)
評論列表
查看更多
瀏覽排行更多 >
  • 保密觀考試題答案2022大全_2022保密觀答題答案匯總1 保密觀考試題答案2022大全_2022保密觀答題答案匯總
  • 長沙電信大樓起火最新消息20222 長沙電信大樓起火最新消息2022
  • 女籃世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播時間表)3 女籃世界杯2022直播在哪里看(直播入口+直播時間表)
  • 2022成都世乒賽直播在哪看(直播時間表+直播入口)4 2022成都世乒賽直播在哪看(直播時間表+直播入口)
  • 回國隔離政策最新2022年_境外回國隔離政策最新20225 回國隔離政策最新2022年_境外回國隔離政策最新2022
內容列表

    標題

    評論

旅游
武漢景點 全國景點 武漢展館 周邊旅游 武漢樂吧
美食
武漢餐廳 本地小吃 周邊特產 推薦菜系 優惠活動
教育
武漢大學 武漢高中 武漢初中 武漢小學 武漢幼兒園 武漢自招
招聘
企業招聘 人才簡歷 行業動態 簡歷指南 面試寶典 職業規劃
生活服務
證件辦理 生活繳費 本地交通 生活工具 天氣情況 快遞資訊
購物
優惠活動 特色產品 武昌打折 漢口打折 漢陽打折

關于我們 聯系我們廣告合作誠聘英才網站地圖

Copyright © 2018 武漢門戶網 www.b2b-team.com鄂ICP備16007396號-6

一级a爱片免费99久久,国产欧美一区二区精品性色,一级全黄男女免费大片丿,日韩一二三四区无码精品
亚洲精国产一区二区三区 | 在线免费看永久AV片 | 午夜免费福利视频 | 一级国产片一区二区三区 | 在线观看黄a∨免费无毒网站 | 夜福利日本一区国产 |