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披薩怎么做才好吃

時間:2019-08-06 12:09:55來源:whhsr瀏覽: 分享:

大家想必都知道披薩吧,它是由醬汁和餡料做成的一道小吃,小編可以告訴你們不用出門我們也可以吃到美味的又健康的披薩,我們來看看披薩是怎么做的吧。

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一、培根披薩?

食材:面粉,雞蛋,培根,洋蔥,西紅柿,辣椒,水,芝士碎,黃油,番茄醬,蒜,黑胡椒粉,奶粉,酵母,白糖,鹽

做法:1、面粉、雞蛋、酵母、奶粉、白糖加水發面鹽

2.番茄、大蒜、洋蔥切碎加油煸炒,加入番茄醬小火慢煮,加鹽、糖、黑胡椒調味,有條件放些披薩草

3.制披薩皮,刷披薩醬

4、排放各種配料,撒上芝士碎,入烤箱

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二、黑椒牛肉披薩

食材:高粉,黃油,酵母粉,糖,牛肉,馬蘇里拉奶酪,黑胡椒粉,玉米粒,豌豆,洋蔥,鹽,油,披薩草

做法:1.面餅原料(高粉120克,黃油15克,酵母粉2克,白糖8克,鹽1克)

2.餅餡原料(牛肉,馬蘇里拉,玉米粒,豌豆,披薩草等)

3.將面餅原料加入適量的水,揉成光滑面團,靜置發酵至2倍大。

4.牛肉洗凈切絲,加入黑胡椒,炒熟,發酵好的面團排氣,又醒發15分鐘

5、披薩盤刷油,用手將面團壓成面餅,邊緣稍厚。叉孔,刷油,

6、撒切好的洋蔥丁,撒玉米粒、豌豆、3分之1的馬蘇里拉奶酪(約30克),披薩草,撒炒好的黑椒牛肉

7、在撒3分之1的馬蘇里拉,玉米粒、豌豆、披薩草

8、放入烤箱上下火,200度,烤15分鐘。再取出,撒上剩下的3分之1的馬蘇里拉,再烤5分鐘

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