隨著生活水平的提高大家不僅追求物質生活在吃喝玩樂上也講究頗多,特別是互聯網時代有什么好吃的點大家都會在網上推薦出來很多有名的店子都是口碑的積攢。漢陽在武漢人心中是比武昌美食還要少的地方,都說武漢美食在漢口,小編就是不信那個邪。經過幾個漢陽同事的推薦,小編嚴格的實地考察來推薦給大家漢陽有哪些好吃的。
這家牛雜店在漢陽網紅界的地位非同一般,很多美食都會因為個人的口味有所爭議但是這家被很多人推薦還是可以看出口碑是很好地。
有沒有發現不管是漢口還是武昌、漢陽大多數的網紅店都是老店,以前網絡不發達他們靠著自己的手藝存活下來,最近幾年大家對網紅美食都有一種窺探的感覺,能夠得到大家的味覺認證也是一件非常值得肯定的事情。
因為老板是四川人所以口味偏辣,對于吃過純正四川風味的美食的小編來說還是可以感受到老板放辣椒時候抖動的勺子。武漢一直很流行吃牛雜白蘿卜鍋仔,很多網紅店都是做這個出名的每家都有自己的配方。這家老板把牛肉牛雜都弄的非常入味而且軟爛放進嘴巴里都感覺不用牙齒嚼。
地址:麒麟路與漢陽大道交口南側
對于炸炸這個小編在武漢吃過很多家,環境都是不敢恭維的,因為生意太好老板都會忙不過來擦桌子。這家環境還蠻好的而且在盤子上還有一個袋子這樣就不會覺得盤子油膩膩的沒洗干凈呢。
其實炸炸的口味都是差不多的,都是蔬菜和肉類放鍋里油炸,重要的就在于醬汁的味道。這家炸炸有點人覺得一般但是像小編這樣口味偏淡的就覺得蠻好的,有些醬汁做的很咸放了很多作料顏色也很深,這家的醬汁用小的塑料碗裝著沒有直接淋在炸炸上這點小編覺得做的很好,喜歡清淡的朋友加點孜然都會覺得很好吃。
這家炸炸藕、土豆和韭菜很好吃,炸的焦焦的而且不是那種特別油膩的盤子上不會有很多油對于喜歡清淡的人是個好選擇。
地址: 鸚鵡大道漢商銀座小吃街后門
每過年的時候家里也會自己鹵制一些雞腿雞爪、牛肉但是味道真的和外面比起來差好多,首先在口味上感覺只有醬油和鹽的味道,在鹵制的口感上鹵的不是很軟糯。雞爪在烤制的時候能夠用熱量把雞爪弄的非常的軟糯,看著有點像肥肉但是一入口像自己化在嘴巴里而且放上孜然是小編的最愛。
地址:漢陽郭茨口金龍路18號
這一家就是漢陽美食界的定海神針,武漢人都知道漢陽的曾記豆皮大王是豆皮界的霸主,這家店的店主原來是上世紀老通記豆皮的師傅還接待過毛主席,后來老通記解散一些豆皮師傅很多都不做這個了,只有這個師傅自己一直在堅持做豆皮。前幾年老師傅去世了現在是他的兒子在做。很多人覺得味道沒有以前好了,其實小編覺得是因為咱們吃過的美食太多了,小時候沒什么吃的的時候覺得這個是最好吃的,現在嘗過更好吃的所以這個都排不上號呢。
地址: 漢陽大道五里新村漢陽醫院巷子口
其實住在漢陽的小伙伴從小到大一定還吃過很多美食只是沒有留意,其實也沒必要和漢口和武昌的朋友掙個高低自己覺得好吃就行啦,也希望以后咱們這些味道好吃的店子手藝能夠傳承下來,不知道若干年后會不會有別的沒事侵占我們的胃部。