我們有時候氣血不足就需要補血，很多女性都十分關注補血問題，今天小編給大家介紹一下吃什么東西補血效果比較好。如果你感興趣的話，就快來看看吧!
白芍是常見的中草藥，其味道又苦又酸，性屬涼，入肝、脾經是養肝補血的好食物。女人想要借其補血的話，最好和其他食材一同烹煮，做成美食最好，如常吃歸芪白芍瘦肉湯。
所需食材：白芍10克，黃芪、當歸各20克，豬瘦肉60克，其他調味料各適量。
詳細做法：
第一步，將以上材料備好并且洗凈，放一旁備用。同時也要將瘦豬肉切成塊備用。
第二步，將洗凈的鍋放置在電磁爐或是汽灶上，放入一定量的清水，之后將所有食材除了調味料都放入鍋中一同燉煮，煮熟之后加鹽調味就可以了。
美食功效：此款湯補氣活血，還能疏肝和胃，很是不錯。想要從飲食上補血的話，不妨喝喝看吧。
鱔魚是種很不錯的食物，很多人覺得它外形不好看，所以覺得它的味道肯定也不咋的。可是恰恰相反，鱔魚含有豐富的營養價值，如鐵、維生素等，常吃鱔魚有補氣養血，祛風濕的功效。想要鱔魚味道好又營養自然是和其他食材一同搭配咯，如常吃苦瓜鱔魚枸杞湯。
所需食材：苦瓜40克，鱔魚300克，枸杞10克，適量高湯及少量的食鹽。
詳細做法：
第一步，將鱔魚處理干凈并切成段狀，氽水放在一旁備用。
第二步，將苦瓜洗凈去籽并切片，另外，枸杞洗凈備用。
第三步，將高湯放入洗凈的鍋中，再放入以上備用的材料，用大火燒開了之后熬一會兒，最后放入適量鹽等熬熟了就可以吃了。
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