移動餐車可在固定地點售賣，也可以在有活動及繁華的地帶售賣，許多地方對于移動餐車的需求還是很大，移動餐車更具有優勢，武漢買了移動餐車需要滿足什么條件可以上路經營呢？
辦理對象：
目前,移動餐車的食品經營許可范圍主要面向大型餐飲連鎖企業。
今后,隨著移動餐車管理的日漸規范完善,將逐步向市場個體經營者開放。
怎么辦理：
先在交管部門辦理車輛行駛證
辦理地點：到武漢經開區(漢南區)行政審批局辦理相關營業執照及食品經營許可證。
同時,移動餐車的相關生產設備、食品生產制作流程等須符合國家相關要求。
經營需要注意什么
只限在公園、展會場館、大型活動舉辦地等指定場所內經營,
每次開展經營活動前5個工作日,須向武漢經開區(漢南區)行政審批局備案登記,并提
供移動餐車食品經營備案登記表、經營場地租賃合同、食品加工布局流程圖及設備清單、從業人員健康證明、食品安全承諾書等材料。
備案登記后,武漢經開區(漢南區)行政審批局將派工作人員前往移動餐車經營地點現場核查,合格后將登記備案結果推送給區市場監管局,區市場監管局將對移動餐車進行事中事后監管。
4月，百勝餐飲公司向武漢經開區（漢南區）行政審批局咨詢，移動餐車如何辦理食品經營許可證。
武漢公園、景區、商業區的“移動餐車”其實大多是固定售賣點，外形裝修成“餐車”而并不能移動，而真正可移動的餐車作為經營場所辦理食品經營許可證的，并無先例。
申請食品經營許可證的前提是提供商業性質房產，而移動餐車不屬于固定房產；另外，由于移動餐車經營地點不固定，具有流動性，在經營中若出現占道經營、產生油煙擾民、排放廢水、食品安全等問題，將給后期監管執法帶來諸多困難。
考慮到市場對移動餐車的需求真實存在，察學習移動餐車管理經驗，認為移動餐車作為市場新生業態，既為市民生活提供了便利，也有利于企業拓展新業務。
5月11日，百勝餐飲（武漢）有限公司相關負責人領到湖北首張首張移動餐車食品經營許可證。
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