武漢花博匯?還種植了有機蔬菜,品種還是比較多的,那么武漢花博匯?蔬菜采摘園有不少品種,下面帶大家一起了解下。
四季花海的蔬菜展示區,紫甘藍、紅秋葵、紫白菜、抱子甘藍、羽衣甘藍等顏色各異,形態奇特的蔬菜經過藝術化栽培,成為比肩花海的美景。
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寶塔花菜又名羅馬花椰菜,有黃綠色和紫色兩個品種,外形和平時常吃的花菜很像,但仔細觀察可以發現,羅馬花椰菜的花球表面由許多螺旋型小花組成,充滿了幾何美感,整體看來酷似寶塔,因此也叫寶塔花菜。
觀賞點位
四季花海、采摘園、蔬菜花園
(采摘園可提供采摘售賣,其他點位不可采摘)
食用方式
含有豐富維生素C及蛋白質,相較其他花菜,口感更脆嫩,食用方式和普通花菜一致。
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苤藍
苤(piě)藍又稱球莖甘藍,有白、青、紫三種顏色。營養價值豐富,膳食纖維含量高,熱量低,有潤腸通便、利水消腫的功效。
觀賞點位
采摘園(可采摘)、蔬菜花園
食用方式
苤藍球莖脆嫩清香爽口,適宜涼拌鮮食,炒制、燒肉或腌咸菜。
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抱子甘藍
抱子甘藍每個葉腋下都長著一個酷似小包菜的葉球,形狀奇特,是西餐中常見的蔬菜,營養豐富,風味獨特,其蛋白質是所有結球葉菜中最高的,有降血壓、抗氧化、抗癌等食療功效,被譽為“超級蔬菜”。
觀賞點位
采摘園(可采摘)、四季花海
食用方式
抱子甘藍口味微苦,可清炒、烤制、煮食等。