每年夏天,冰涼的啤酒就是人們飯桌上最喜歡的飲品,說起啤酒,品牌還真是不少,像大家比較熟悉的青島啤酒、雪花啤酒等等。華潤雪花啤酒(武漢)是華中最大啤酒廠,據說該公司打算建立武漢啤酒博物館。
9月7日,華潤集團“親親華潤·創(chuàng)享美好”公眾開放日活動于武漢臨空港經開區(qū)華潤雪花啤酒(武漢)工廠舉行,消費者、經銷商等公眾團成員現場參與產品質量監(jiān)督。
據悉,該公司擬建設啤酒博物館、啤酒酒吧一條街,打造市民科普、體驗的新空間。
500余畝生產基地內,參與生產的員工僅200人。據悉,華中最大啤酒廠華潤雪花啤酒(武漢)工廠取消“操作工”一職,取而代之的是“生產線管理者”。長江網記者在廠區(qū)內看到,4條瓶裝啤酒、2條罐裝啤酒生產線不間斷作業(yè),行云流水。在啤酒糖化區(qū)、包裝區(qū)鮮見工人身影,一瓶啤酒從吹瓶到包裝進箱均只需智能化平臺的簡易操作。
據了解,廠區(qū)為華潤雪花啤酒(武漢)公司的新建廠區(qū),去年5月實現年產啤酒100萬千升項目下線。廠區(qū)以天然氣為熱能源,工藝設備、管線均為食品級不銹鋼材質,生產過程實現全自動控制。聽裝生產線均整線進口德國克朗斯公司,純生瓶裝生產線灌裝、貼標、紙包及整線無壓力輸送控制裝置均為原裝進口設備。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司助理總經理丁小兵介紹,企業(yè)為全面推進供給側改革,老廠區(qū)“操作工”一職已被“生產線管理者”取而代之,員工人人都是一專多能的管理人員。新引進的熱能回收系統(tǒng)、制冷系統(tǒng),實現節(jié)能減排。