武漢東湖周邊酒店推薦東湖有哪些美食

時間：2019-10-22 16:51:33來源：whzy瀏覽：次分享：

東湖風(fēng)景區(qū)是武漢一個非常有名的景點(diǎn)，四季皆宜，風(fēng)景美麗。而在武漢東湖進(jìn)行游玩的大家，不僅要好好欣賞這美麗優(yōu)質(zhì)的景色，更是要著重品嘗一下這份只屬于武漢的美味。那么在武漢的東湖有哪些必須要吃的美食呢?

1、武昌魚

武昌魚，屬名貴淡水魚菜。一般人都可食用，老少皆宜，清蒸、紅燒、油悶、花釀、油煎均可，尤以清蒸為佳。因現(xiàn)代有毛澤東“才飲長沙水，又食武昌魚”的詞句，使武昌魚更為聞名遐邇。武昌魚高蛋白、低膽固醇，具有補(bǔ)虛，益脾，養(yǎng)血，祛風(fēng)，健胃之功效，可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

2、桔餅

色澤橙紅、不含任何色素、口感細(xì)膩。桔餅是一種頗具特色的食品，是用帶桔皮的紅桔加工而成的天然食品，沒有桔皮中的苦味，具有潤肺止咳的功效，深受中老年人的歡迎。

3、排骨蓮藕湯

蓮藕排骨湯作為千湖之省、水鄉(xiāng)澤國和蓮藕之鄉(xiāng)的湖北名吃。在湖北，素有“無湯不成席”的說法，舉凡筵宴，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯，也很會做湯，蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品，待客上選。尤其是用被譽(yù)為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”，更是極具地域特色，濃縮了荊楚美食文化的精華。