快到年底了，你有沒有準備好年貨或者是送給親人朋友的伴手禮呀，還沒想好的話不如來2018年的食博會現場看看吧，食博會寓意著豐收和分享。在這場食博會將有接近2萬種美食可供免費品嘗和購買，記得小編去年食博會的時候還買過一袋肉丸和魚干，只因為小編的媽媽愛吃，味道的確還不錯。今年再去瞅瞅能淘到什么好吃的，強烈推薦大家和小編一起去哦。
2月6日，省委宣傳部召開新聞發布會，宣布第27屆中國食品博覽會暨中國(武漢)國際食品交易會(以下簡稱食博會)，將于15日在武漢國際會展中心開幕。
云南宣威火腿、山西平遙牛肉、孝感黃灘冰油、貴州飛天茅臺……
與往屆不同的是，楚菜美食博覽會將在本屆食博會期間亮相，共有500多家楚菜食材、楚菜品牌，2000多個品種參展，主題展由楚菜名宴展區、楚菜調味料展區等九大展區組成。
此次食博會將分為兩期，分別于12月15日-19日、12月22日-26日舉辦。本屆食博會共有2400個展位，參展企業1100多家，參展商品2萬多種，覆蓋糧、油、肉、禽、蛋、乳、煙、酒、茶、糖果、糕點、飲料等多個行業。
眾多老字號、非物質文化遺產食品將亮相本屆食博會。今年共有55個政府展團參展，他們都將食博會當做本地名優食品展示推廣的重要平臺，山西六味齋點心、天津桂發祥十八街麻花、山東東阿阿膠、四川陽氏田鴨腸火鍋等都將一一登臺，其中不乏歷史悠久、口味獨特的名店名品。
作為東道主，湖北食品將全產業鏈參展。食博會一期主要為農產品、深加工食品展示，二期主要為餐飲食品，并將舉辦楚菜美食博覽會。500多家楚菜食材、楚菜品牌，2000多個品種參展。楚菜大師將現場展示做菜絕活。
十年來，湖北省食品規模以上企業主營業務收入從800多億上升到8000多億元，位居全國前三名。
武漢市商務局有關負責人介紹，本屆食博會共有55個政府展團參會，還包括香港貿發局和東盟國家商會展團兩個國際展團。今年參加食博會的企業有1100多家，無公害農產品、綠色食品、有機農產品、老字號、非物質文化遺產食品等，將是本屆食博會的亮點。
本屆食博會由湖北省人民政府、中國商業聯合會、中國食品工業協會、武漢市人民政府共同主辦，將分兩期分別于15-19日、22-26日舉行。
武漢國際會展中心
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