說吉慶街有什么好吃這個話題,老一輩的武漢人是最有話語權的了,而且武漢有一句俗語叫“過早戶部巷,宵夜吉慶街”吉慶街位于我就是江岸區(qū)大智路與江漢路之間的一條街。每當夜幕降臨時,吉慶街就開始燈火通明,人潮涌動了。
裝修環(huán)境偏工業(yè)風,店里都是老板和老板娘的旅游心得,他家所有的串串都不油膩,蔬菜都炸的剛剛好,熟了又不失水分,口味非常辣哦,喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過這家店。
地址:黃石路1號漢港大廈1樓
營業(yè)時間:周一至周日17:00-00:30
他們家的豆皮是以新鮮豬肉和雞蛋加蝦仁為餡料戰(zhàn)爭而成的三鮮豆皮,那味道真的是叫一個絕!,豆皮晶瑩有光澤,入口鮮香十足,酥脆可口,不愧是外號叫做“豆皮大王”它可以說是武漢吉慶街小吃第一名了。
眾所周知,年糕一直都是一種制作過程比較復雜同時對制作材料也比較講究的一個小吃。尤其要用木棰反復棰打,且要打勻打透。作為傳統(tǒng)文化的代表,每逢過年許多武漢人會買上一份。
說到汪玉霞很多人都有點蒙,但是武漢本地人-般都知道,它的餅在武漢已經有200多年的歷史了,因此也算是百年老店了,武漢人一般評價她們家的餅子都說汪玉霞的餅子-劫數(shù)(絕酥)。
其實這家店主要售賣的就是甜品,比如酥糖、酥京果、堿酥餅,現(xiàn)在這里還恢復了很多武漢市面上難得一見的糕點,比如云片酥等
食材質量高,風味獨到,每個材料都是經過精心挑選的。看著就讓人有食欲,聞之胃口大動,酥脆爽口、光鮮可人。簡直是武漢人的“劫數(shù)”。
交通:地鐵1號線和6號線都可以到達。
公交:14、24、520、522、526、1等多路公交車可以到達
他們家的湯包不愧是湯包中的扛把子餡料細膩,皮薄,餡厚、鮮、嫩、好吃。一個抽屜里有七個。輔料包括姜絲、香醬和陳醋,非常美味。此外,還有各種各樣的餡料,這是武漢人吃早餐的必需品之
五芳齋粽子號稱“江南粽子大王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、排骨等不同規(guī)格包裝,此外還有咸鴨蛋、真空鹵味、保鮮鹵味、五芳齋大米等多個品種。
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