選購自熱火鍋注意事項 自熱火鍋的安全隱患有哪些

最近，一位大樹在高鐵上吃自熱火鍋時，自熱火鍋一直冒泡，經(jīng)其它乘客提醒才知道是操作錯誤，這一消息吸引了很多網(wǎng)友熱議。自熱火鍋是現(xiàn)在很受歡迎的一種方便速食產(chǎn)品，但它也存在著很多安全隱患，操作時要注意這些地方。

選購自熱火鍋（產(chǎn)品）注意事項

1、選購自熱產(chǎn)品時，要注意觀察包裝外殼是否有QS標志，自熱火鍋的塑料包裝是否使用的是PP5材質(zhì)。

2、檢查加熱包的包裝袋是否破損，如果破損就不再食用，同時還要檢查出氣孔是否處于被堵塞狀態(tài)。

3、一定要按照自熱食品上的說明書來使用發(fā)熱包，并嚴格按照提示內(nèi)容操作，特別是不要在汽車等密閉、狹小環(huán)境中使用，避免明火。

4、自熱食品包裝底部溫度高，最好在桌面上加一層隔熱墊，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印記。

5、自熱類食品不能放入微波、烤箱等加熱，加熱完成后，揭蓋要當心，以免被蒸汽燙傷。

6、因生石灰屬于航空危險品，乘坐飛機時嚴禁攜帶，所以大多數(shù)含有生石灰的自熱類食品，是不能攜帶上飛機或者托運的。

7、消費者使用后的方便火鍋垃圾應避免大量堆積或與水直接接觸。

自熱火鍋的安全隱患

關(guān)于自熱火鍋的安全隱患，來看兩個消防員做的實驗，更直觀地進行感受。

實驗1：

消防員首先把“自熱火鍋”的包裝打開，加水后，把蓋子上的小孔堵住。半分鐘后，“自熱火鍋”的外盒開始膨脹，并冒起了白煙。兩分鐘后，自熱火鍋的蓋子突然裂開。

一旦把透氣孔堵上，自熱火鍋的熱氣無法散出就會開始發(fā)生膨脹，水的溫度最高可以達到100度，蒸氣溫度可以達到200度。時間過長容易發(fā)生輕微的爆炸。

實驗2：

消防員把加熱包剪開后，直接倒進純凈水瓶里，讓它和水充分接觸。半分鐘后，瓶內(nèi)冒起了白煙，隨后開始冒泡。1分40秒后，瓶身逐漸膨脹變形。2分30秒時，瓶體倒地，此時，瓶身迅速膨脹，擴大，直至發(fā)生爆炸。

消防員介紹，“自熱火鍋”的加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、和生石灰等。

生石灰遇到水，溶液沸騰，容易發(fā)生化學反應，產(chǎn)生大量的熱，就會使瓶體發(fā)生爆炸，最高溫度可以達到200度左右，對人體會造成很大的危害。

消防提醒：

1、大家在食用“自熱食品”的時候，要格外當心：食用時要注意開窗通風，防止一氧化碳中毒；

2、不要把透氣孔堵上，避免被燙傷等危險;不要把自熱火鍋放在玻璃臺面上，以防玻璃碎裂。