2021春節北京聚餐指南

近日，北京發布2021年春節聚餐指南，規定在餐飲場所聚餐時間不超過2小時，并且聚餐人數要求在10人以下。當然還是提倡“能不聚則不聚，能少聚則少聚”，做好個人防護。文末北京就地過年人員福利。

2021北京春節餐飲場所聚餐指南

當前疫情形勢嚴峻復雜，病毒傳播風險依然存在。為減少人員聚集帶來的交叉感染風險，保障市民健康安全就餐，制定本指南，適用于本市餐飲經營場所，以及在其中組織和參加聚餐活動的消費者。

1.減少不必要聚餐活動

提倡“能不聚則不聚，能少聚則少聚”。有流感、發熱或呼吸道癥狀，或近期與呼吸道傳染病患者有過密切接觸的人員不宜參加聚餐活動。建議兒童、孕婦和有慢性病的老年患者不參加聚餐活動。

2.嚴格落實防疫措施

餐飲經營單位按照《常態化疫情防控下餐飲行業經營服務指引》，嚴格落實戴口罩、測溫和驗碼登記等要求，并安排專人值守。做好常態化環境監測和預防性消毒工作，在店內外人員易聚集區劃設“一米線”，提示顧客與他人保持社交距離。

3.控制聚餐人數和時間

提倡家庭私人聚會聚餐等控制在10人以下。提倡婚宴、生日宴、團體宴等緩辦、簡辦或不辦。根據人數合理安排場地和餐桌餐位，嚴格控制人員流量、密度，非同行顧客不安排在同一包間。提倡自助餐或分餐，聚餐時間能短則短，一般控制在2小時以內，避免長時間聚餐聊天。

4.加強聚餐場所通風

聚餐過程中應采取措施加快空氣流通，盡量避免在沒有窗戶及進排風設施的房間聚餐。使用集中空調通風時按照《新冠肺炎流行期間集中空調通風系統運行防控指引(第四版)》執行。

5.聚餐者做好個人防護

就餐者離開座位或包間時要佩戴口罩，與他人保持1米以上社交距離;遵循衛生禮儀，咳嗽、打噴嚏時用肘部或紙巾遮掩，紙巾棄置于垃圾箱內，不隨地吐痰;注意手衛生，清潔雙手前不觸碰口、眼、鼻，飲食前后必須洗手或用免洗手消毒劑。提倡敬酒時不碰杯。

6.保持就餐環境衛生清潔

加強公共用品用具清潔消毒，對顧客接觸較多的部位加大清潔消毒頻次。洗手間保持清潔，在洗手處提供洗手液，保證水龍頭等設施正常使用，提倡使用自感應式水龍頭。及時收集清運廚余垃圾。

7.嚴格經營服務管理

餐飲經營者應加強服務培訓，員工上崗期間規范佩戴口罩，工服干凈整潔，不帶病上崗。加工制作食品前應按照“七步洗手法”洗凈手部，并進行手部消毒;接觸直接入口食品時、分餐及售賣過程中均應使用經消毒的專用工具并佩戴手套和口罩，保持手套清潔、無破損，口罩、手套要定時更換。嚴格落實冷鏈食品疫情防控措施。不組織線下聚集性促銷活動。提倡非接觸式點餐、結賬，提供公筷公勺，引導消費者合理點餐、理性消費，踐行“光盤行動”。

8.嚴格落實“四方責任”

餐飲經營者要加強員工健康監測，完善疫情防控方案和應急預案，組織員工配合有關部門開展核酸檢測、疫苗接種等工作。就餐者應做好自我管理和防護，配合商家自覺落實有關防疫要求。有關部門要負起管理責任，加大督導檢查力度，督促餐飲企業嚴格落實各項防控措施。

北京就地過年人員福利

1. 全市商場正常營業，做促銷活動，發消費券

全市大型超市、主要商業綜合體、菜市場、快遞網點正常營業，在做好疫情防控前提下開展各類消費促進活動，向在京過年人員發放消費券。及時發布春節期間餐飲門店、便利店、洗衣店、理發店、家電維修等營業信息，開展優惠購物、家政服務、運動健康等服務活動。

2. 市屬公園景區免費開放，預約入園

根據通知，春節期間公共圖書館、文化館、美術館、博物館、影劇院、體育場所、公園、景區、鄉村民宿、實體書店等在落實疫情防控要求的前提下，采取預約、限流、錯峰等方式有序開放。有條件的場所、項目適當延長開放時間，提供打折優惠或免費服務，春節期間市屬公園免費開放，但是要提前預約，遵守限流規定。

3. 向在京過節的人員發放消費券

通知明確，將向在京過年人員發放消費券。春節期間提前啟動2021年度北京惠民文化消費電子券發放工作，向市民群眾發放冰雪公益體驗券。此外，北京聯通、電信、移動公司每個在網手機號碼可在規定期限內免費領取20G北京本地流量包，在春節期間使用。