隨著雜交水稻的推廣,水稻的種植技術也得到了一定的長進,各項轉基因技術也有一定的變化,雜交水稻和轉基因水稻的具體區別是什么,轉基因水稻技術的具體原理是什么,下面來看具體說明。
轉基因水稻是人類對水稻物種基因進行了干預或導入不同物種的基因,導致物種基因實質改變;而雜交水稻則是人類將不同的水稻品種進行雜交得到的雜種水稻。也就是說,雜交是一個重新排列篩選的過程,轉基因則是引入新的表達因子,是另一個重新創造物種的過程。雜交水稻暫未發現什么對人體不利的因素,但轉基因水稻及相關的轉基因產品則因有可能產生不可預見的生物突變,以及在食品中產生較高水平的新的毒素,而頗具爭議。
雜交水稻的原理是,選用兩個有差異的水稻品種,讓它們進行雜交,互補優良的性狀,來產生品種優良的水稻。通過雜交的水稻,可以提高抗病性和抗倒伏性,并且可以增加產量。
1、整地
按照要求精細整地,做到排灌順暢、畦面平整無雜草、不積水,并按畦寬4-6m,開挖一條深0.1m、寬為0.6m的溝。
2、適時早播
合理安排播種期是保證水稻直播栽培全苗和安全齊穗的關鍵措施。
3、選種
選用高產抗病優質良種,可以增加經濟效益,提高產量,做好種子的催芽和消毒工作,可以減少病蟲害的發生。
4、浸種
一般浸種12-18小時,不經催芽直接播種、濕潤育秧為最佳。
5、催芽
催芽過程中應掌握適當的水分、適宜的溫度和適時換氣,水稻種子發芽適宜溫度是30-35℃,超過45℃時就會引起“燒芽”,80%以上種子破胸后即可進行播種。
6、疏播勻播
雜交稻種子用種量一般為18.75kg/hm2,一般比正常育苗增加15%-20%的用種量,播種要均勻,播后要埋芽,可以用木板輕踏使谷芽入土,同時做好防鳥鼠害工作。
7、采收
當稻穗垂下,金黃飽滿時,就可以開始采收,過去是農民一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機使稻穗分離,現代則有收割機,將稻穗卷入后,直接將稻穗與稻莖分離出來,一粒一粒的稻穗就成為稻谷。
可以知道,雜交水稻是通過傳統的育種方法,通過人工雜交技術,將優良性狀集中于同一個水稻品種當中,而轉基因水稻則是通過基因工程的手段,將具有某些特殊功能的基因轉移到水稻的基因組當中,使其表達出特殊的功能。