小編作為一個(gè)仙桃人,說(shuō)到最喜歡的早餐那一定時(shí)鍋盔和鱔魚(yú)粉,最愛(ài)的搭配當(dāng)然就是鱔魚(yú)粉配上一根油條了。而說(shuō)到鍋盔,和荊州的公安鍋盔的做法和形狀都不一樣,仙桃的豬油鍋盔最有名的就是邱記鍋盔,現(xiàn)在一般是5元一個(gè),超級(jí)好吃。今天小編就給大家介紹一下仙桃有哪些好吃的吧!
主料是和好的面,面里有大蒜苗和肉末,表面撒有芝麻,是仙桃市特有的早點(diǎn)小吃。一口咬下去,外焦內(nèi)嫩,一口咬下去簡(jiǎn)直了。邱記鍋盔雖然是最有名氣的,但是在小編看來(lái),仙桃街上隨便一個(gè)賣(mài)鍋盔的做的都好吃!
仙桃鱔魚(yú)遠(yuǎn)近馳名,其實(shí)在小編看來(lái),小編更喜歡叫它糊湯粉,要說(shuō)它和武漢的鮮魚(yú)糊湯粉有什么區(qū)別的話,小編也說(shuō)不上來(lái),反正都是小編的最愛(ài)!在仙桃生活,過(guò)早沒(méi)吃過(guò)鱔魚(yú)粉配油條的,都不是一個(gè)地道的仙桃人。
財(cái)魚(yú)片薄而滑,番茄酸而甜,吃在嘴里,完全不腥,又嫩又飽滿,如果你去仙桃,隨便走在一條街上,只要看到早餐鋪?zhàn)?,大多不是叫xx財(cái)魚(yú)面館就是叫xx鱔魚(yú)粉館,就是這么直白的取名方式也從另一個(gè)角度說(shuō)明了財(cái)魚(yú)面的地位。
溜粑是仙桃特色早點(diǎn),味道偏甜,成對(duì)出售,因而還有一個(gè)名稱叫做“對(duì)粑”。剛出鍋的溜粑外殼金黃焦脆,里面潔白軟潤(rùn),入嘴糯糯甜甜,十分可口。而且價(jià)廉物美,到處的早點(diǎn)攤都有供應(yīng)。
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