現在很多人由于飲食不規律或者不健康導致腸胃不好,嚴重一點還會得胃病,今天小編給大家推薦幾道養胃的美食,腸胃不好的小伙伴要多多注意。
八寶粥:新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量
做法:
1、將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。
2、花生仁也提前泡發。
3、板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。
4、玉米洗削成玉米粒備用。
5、糯米洗凈備用。將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水后,電壓力煲按煮粥鍵,保溫鍵跳起后即可打開。
6、打開鍋,加入冰糖,攪拌融化后食用。
大蒜豬肚湯:具有溫胃散寒,營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。
食材:熟豬肚300g、大蒜50g、生姜適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法:
1、熟豬肚切寬條,大蒜剝皮備用。
2、砂鍋加水,放入豬肚,姜片大火燒開后小火燉制30分鐘。
3、30分鐘后加如蒜瓣再煮20分鐘,然后加少許精鹽煮開后即可停火,出鍋。盛碗后灑入小蔥或香菜都可。
南瓜:性溫,味甘,入脾、胃經,能補中益氣、消炎殺菌、止痛
食材:南瓜 200克、椰子粉 1袋
做法:
1、南瓜去皮去籽切小塊,入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會。
2、椰子粉以1:5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼。
3、把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀,倒入杯中即可。