11月7日就是2020年的立冬了，立冬之后就算是正式進入冬天了，雖然現在天氣還沒有特別冷，但是各方面還是要注意。立冬食補是古時留下來的傳統，餃子、牛羊肉等都是特別好的冬天吃的食物。
1、餃子
老話說“冬令進補，冬天打虎”，意思是立冬的時候好好補身體，冬天身體就能很好，結實得可以打虎。從古時候開始，人們就有立冬要食補的習慣。食補的首選就是餃子，老人會說立冬吃了餃子，冬天耳朵就不會被凍了，因為餃子的形狀長得像耳朵，這也是老人家對孩子們的祝福，希望孩子們冬天能暖暖和和，健康過冬。餃子有“交子之時”的意思，而立冬是秋與冬相交的日子，所以立冬吃餃子的傳統已經流傳了上百年。
2、羊肉
羊肉里有大量的脂肪和蛋白質，還有充足的熱量，最適合冬天食用。一碗羊肉湯下肚，渾身都暖和了。
3、牛肉
牛肉里不僅含有豐富的脂肪和蛋白質，還含有充足的鐵元素，可以補鐵造血，對于冬天手腳容易冰涼的人而言是最好的食物，對很多女生而言，可以在一定程度上改善體寒。
4、吃蔥
南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風”。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。
時間：11月7日7時14分
此時節，水始冰，地漸凍，日照短，寒風勁。
“古人認為，秋冬之氣交于‘立冬’。‘立冬’過后，‘西風漸作北風呼’，冬季來臨。我國民間素有‘立冬補冬’的習俗，據傳以餃子進補，冬天才不會怕冷。”羅澍偉說。
“立冬”過后，日照逐漸縮短，氣溫繼續下降，“紛紛紅葉滿階頭”“今宵寒較昨宵多”。雖然偶爾也會出現日麗風和、舒適溫暖的“小陽春”天氣，但冷空氣已具較強的態勢，活動開始頻繁。
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