今天是大年初四,按照傳統習俗,這天我們要迎灶神。有些朋友還不太清楚,灶神位應該擺在什么地方,以及幾點迎灶神?那這次就來跟各位簡單介紹下該怎么做,趕快來了解看看吧。
灶神的神位一般供奉在爐灶之上,因爐灶是灶神的托身之所,神祇下面有一個木托,用來擺放香燭燈芯等。但現代廚房,爐灶上面不一定有位置,因為有抽油煙機吊柜等,所以可以將灶神供奉在廚房的南方,因灶神五行屬火,故灶神應供奉在火旺的南方。
魏晉以后,灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名博頰”。冀中地區供張奎、高蘭英。)而古人初四迎灶神,主要是寄托勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。按照中國的傳統習俗,大年初四這一天全家人要聚在一起吃“折羅”。(張壽臣《化蠟千兒》:“老太太晌午吃的散伙面,晚上吃的折羅。”可見,折羅意指宴會吃剩的飯菜。在尋常百姓家,正月初一到初三期間的剩飯菜便稱為“折羅”。吃“折羅”體現了我們人民群眾艱苦奮斗、勤儉節約的好習慣。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”我們國家勤勞節儉的美好品德也將代代相傳。
民間一直以來有這樣一句俗諺:“送神早,接神遲”,所以要在大清早的時候“送神”,但是“接神”卻要遲一些。在舊時初四下午四時左右,除了準備好牲禮果蔬以外,每家每戶還要放鞭炮、焚香、燒金紙,用來恭迎灶王爺。