夏天是吃葡萄的季節,葡萄味道甘甜,營養價值豐富,深受人們喜愛,那么購買回來的葡萄怎么洗會比較干凈呢?吃不完的葡萄又該如何保存呢我們一起來看一下。
1.加面粉
清水一般洗不掉葡萄表面的細菌和農藥殘留,可以在水中加入幾勺面粉或淀粉,不要用力的揉搓葡萄,輕輕搖晃即可。面粉的粘性很大,可以把表面的殘留物吸附下來,用面粉清洗后,再用清水沖洗2遍,葡萄就清洗干凈啦。
2.鹽水浸泡
食鹽本身有很強的殺菌消毒作用,洗葡萄的時候,可以在水中加一些食鹽,浸泡20分鐘左右再用清水沖洗,基本就沒什么細菌了。
3.加醋
醋和食鹽原理差不多,都是起到殺菌消毒作用,洗葡萄的時候,在水中加少量醋,再放入葡萄浸泡20分鐘左右,用清水沖洗后就可以直接食用啦。
4.加牙膏
擠一些牙膏到手上,雙手搓一搓,然后再輕輕的搓洗葡萄,這樣就能把葡萄表面的有害物質清晰干凈,注意不要太用力弄破葡萄,牙膏清洗后一定要用清水沖洗幾遍。
5.墊毛巾
洗葡萄之前,在容器底部放一塊干凈的毛巾,然后把葡萄放入盆中,倒入適量清水沒過葡萄,然后晃動容器3-5分鐘,取出毛巾把葡萄用清水清洗兩遍,葡萄就很干凈啦。
1.放置陰涼處
這種方法針對沒有冰箱的朋友們,剛買回來的新鮮葡萄如果吃不完,但是家里又沒有冰箱的話,可以直接把葡萄放在陰涼處保存,不要清洗,用報紙包起來,這樣就可以了。
2.保鮮膜密封
這個方法也適用于沒有冰箱的朋友,直接八沒有吃完的葡萄放入盤中,然后用保鮮膜密封,以免空氣進入產生氧化作用,然后放置陰涼處存放。
3.冷藏保存
對于家里有冰箱的朋友們就很好解決了,可以將吃不完的葡萄放在盤子里,注意不要清洗,然后放入冰箱冷藏室,溫度不要太低,一般0℃左右就可以了,這樣可以保存一周左右,但也要盡快食用。