武漢魚價格行情 鱔魚怎么降價了

菜市場淡水魚價格上漲，每種魚一斤價格上漲1.5元以上，但市民發現最近鱔魚的價格卻降了不少，6月時鱔魚價格還很高。7月強降雨天氣涼，推遲鱔魚上市時間，現在天氣好了本地鱔魚大量上市，導致價格降低。

菜市場魚價行情

走訪王家灣的菜市場，發現胖頭魚8元到8.5元一斤，草魚7元到7.5元一斤，鳊魚8.5元到9元一斤，鯽魚9.5元到12.5元一斤，相對于六七月的價格，確實上漲了不少。市民程先生說：“上周買一條同樣大小的鳊魚10元錢，今天買一條得花14元。”和淡水魚價格上漲相比，一盆一盆鮮活的鱔魚按大小擺放，小規格每斤12元，中等規格23元，較大規格28元。攤主晏師傅介紹：“鱔魚都是早上從白沙洲水產批發市場批發的，因為量多，所以價格跌了不少，均價降了10元錢左右。”

隨后又來到了寶豐路菜場的水產區，淡水魚品種齊全，但每種魚量卻不大。攤主姚師傅介紹，批發市場的魚逐漸少了，價格一天比一天漲。但是市民買魚的熱情還是高。來買魚的宋婆婆問了一圈魚價，最后選擇了中等大小的6條鱔魚，兩斤多要價僅27元。“6月份端午節前后，鱔魚是貴菜，兩斤要四五十元，現在吃劃得來。”宋婆婆開心地說。武漢現代農業教育中心水產專家彭火炬分析，夏季淡水魚小幅漲價很正常，魚價高位會持續到8月底。

鱔魚降價不尋常

鱔魚的降價倒不尋常，是因為七月份強降雨天氣涼，推遲了鱔魚上市期。現在天氣晴好，本地鱔魚集中批量上市，價格就打了折扣。

據悉，武漢市近年加大名特優水產養殖，僅鱔魚養殖水面在6萬畝左右，今后市民將吃到更多便宜的鱔魚。

五大因素導致魚漲價

“五大因素導致魚價高漲。”湖北省水產局人士分析，首先是養殖成本上漲。今年上半年飼料、苗種、人工、魚藥魚肥、塘租等生產成本大幅提高。據調查，我省魚塘租賃價格增加了10%-15%，人工增加了20%，水電燃油增加了16%，飼料上漲10%-15%，魚肥上漲了25%，魚藥增加了1%。

此外，前期油價上漲，運輸成本進一步加大，推動了我省水產品價格上漲。

三是今年以來，全國淡水產品價格出現普遍較大幅度上漲，一季度全國淡水產品平均價格同比增長15.92%。我省主要以淡水產品生產為主，因此水產品綜合平均價格也隨之上漲。與此同時，本省的魚有一部分銷往外地，使得武漢市場上的供應量相應減少，所以魚價走高。

四是去年三季連旱，部分漁民為降低損失，將未達到商品規格的魚種捕撈上市，拉低了當時水產品的均價;而到了今年，又無魚可捕撈，導致今年本身就偏高的4、5月份的水產品價格同比有較大幅度上漲。

五是流通環節太多。絕大多數的淡水產品，從養殖到上市，中間要經過養殖戶、商販、一級批發市場、二級批發市場、零售市場等多層環節，每個環節漲價5%-10%左右，任何一個環節價格的變化，都會影響到魚價。