枸杞這個藥材可以泡茶，也可以放入火鍋等作為料，枸杞吃了對身體好，有著養生的作用，枸杞因為保存方式不當受潮了，還可不可以吃，枸杞受潮發粘怎么變干，正確的保存的方式是怎么樣的，下面一起了解下。
方法一：自然曬干
將受潮的枸杞攤開，放置到太陽底下暴曬;接著隔幾小時就去翻一次，這樣可以讓枸杞均勻曬干;然后將曬干的枸杞重新裝入袋子里密封起來;最后放置到陰涼通風處保存即可。
方法二：烘干機烘干
如果是在冬天，沒有強烈的陽光的話，可以選擇使用烘干機來烘干受潮的枸杞。將枸杞放在烘干機上，設定好溫度和時間，最后將烘干的枸杞重新裝好即可。
需要注意的是，在烘干枸杞的時候也要注意翻面;而且烘干的溫度不宜太高，免得把枸杞烘化了，影響枸杞的口感。
可以吃的，只要將其重新曬干或烘干即可。但是，生蟲、霉變并且表面有黑色斑點的枸杞就不能再吃了。
在保存枸杞的時候也要格外注意，將枸杞放置在通風、干燥，無陽光直射的地方保存即可，最好不要將枸杞放入冰箱保存。
1乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
2塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。
3冷藏法：將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
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