元宵節即將到來之際很多人對于元宵節當天應該吃什么食物都會很好奇,雖然南北方有些許差異但是大部分元宵節習俗還是一致的,那么武漢市元宵節當天應該吃什么呢。下面來看看各地不同的習俗吧。
1.湯圓應該是必不可少的吧,南方人在元宵節當天都會在夜晚或者早上吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,湯圓的寓意主要是寓意一家人團圓,和和美美,其實很多佳節都有吃湯圓的習俗,湯圓口感佳而且食用對身體也有很多的好處,能夠健脾開胃還能補血調血,一般湯圓可以自己手工制作也能前往超市直接購買速成品,水煮湯圓就是最常見的一種做法。
2.其實除了湯圓以外還有吃元宵的寓意,元宵和湯圓表面上是一種東西,外觀和做法也有相似之處,但是其實元宵相對于湯圓的做法要復雜的多,元宵需要餡料沾滿糯米而且中間需要極其復雜的工藝步驟。
3.部分地區元宵節還會有吃生菜和喝茶的習俗,例如廣東人在元宵節的時候就喜歡喝早茶以及吃生菜,象征著吉祥如意,在陜西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯面中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取,且不像普通元宵那么油膩,對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用,也使元宵的營養更為全面。
4.元宵節還能吃糯米,糯米,是人們經常食用的糧食之一。糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料。
糯米是一種溫和的滋補品,有健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、泄瀉和氣虛引起的汗虛、妊娠腹墜脹等癥。營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。