以往春節前豬肉都會漲價，但今年的豬肉價格卻有些反常，不但沒漲反而還跌了。目前武漢豬價相較去年同期，價格降幅接近三成。當然對于市民朋友來說，這肯定是一件好事，能多備些年貨還省錢。
“年前到年后就是降價挺多的，對消費者來說肯定是好的，價格很便宜，也很合理。一斤賣七塊五，可以買回去燜萵苣燜藕。”武漢一位買菜的市民說。
市場的商戶們告訴記者，無論普通豬肉、品牌豬肉或土豬肉，近期的價格都比春節前便宜了不少。
五花肉一般十三、十四塊，這一般都是農家豬肉的價格，大型農場的豬只賣十塊，十一塊，最便宜的像蹄膀、肥膘，八塊五、九塊都可以賣。
根據農業農村部數據，上周批發市場豬肉均價為19.37元每公斤，環比下降4.5%，同比下降56.8%。由于春節后豬肉進入消費淡季，但生豬出欄仍慣性增長，生豬價格處于下行通道，今后兩個月價格下行壓力仍然較大。
豬肉攤販表示，這個價格可能一直會持續到三季度，因為去年有一段時間豬肉有所反彈，所以對養殖業提升了信心，母豬的存欄量就加大了。
由于豬價低迷且短期走勢不被看好。國家發改委近日宣布，將指導全國各地開展新一輪豬肉收儲，促進生豬市場平穩運行。同時，記者也從湖北省農業廳了解到，經湖北省政府同意，湖北已于日前啟動了新一輪省級豬肉臨時收儲。此次收儲量為1300噸，收儲持續到4月底。
業內人士表示，豬價過低的時間越長，生豬去產能的幅度就越大。一旦過度去產能，未來供應就會短缺，豬價就可能上漲。此次國家儲備肉戰略啟動后，對于豬肉價格的穩定，推動整個生豬市場的良性發展，或將起到非常關鍵的支撐作用。
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