現在的人越來越注重健康和營養，只有保證每天營養充足才能夠讓身體變得更健康，那么這種情況就催生了一種新職業，那就是營養師。營養師在我國是一個新型行業，但是前景非常那個可觀，特別是云飛揚、寶媽、小寶寶、康復期的老年人這些都特別需要營養師的幫助，那么想要成為營養師的崗位培訓內容有哪些。

一、什么是營養師?

營養師是從事食物選擇，食譜編制，營養指導，營養與食品安全知識傳播，營養健康教育，促進國民健康工作的專業人員。

營養師的數量和質量反映一個國家社會經濟發展的程度和居民生活質量的高低。我國正處在膳食與疾病模式發生轉折的時期，急需

建立一支專業的營養師隊伍，以便科學有效地指導居民的飲食營養工作。

二、為什么需要營養師

大環境：中國營養健康管理相關人才嚴重缺乏，人們對健康理念和保健意識的提高，就需要大量的營養師進行理論和實際的指導，滿足人們對日常調理養生的需求。健康管理師則可以更專注的進行深層次健康管理。

慢病發病率已逐漸呈年輕化國情趨勢，每人都需要營養保健管理。老人、孕婦、青少年特別需要營養調理，提升全民身體素質需要更加專業的營養師。醫院、社區都將設立健康管理中心，專業的營養師、健康管理師人才缺乏。

三、營養師證書作用

隨著我國經濟的不斷發展，生活水平的日益改善，人們在追求豐富物質生活的同時，更希望自己擁有健康的身體。因此對科學合理的膳食結構的要求也越來越高。據統計，在日本每300人就擁有一名營養師，是世界人均壽命最長的國家。而我國現有的營養學專業人員還不到4000人，每30萬人才有一名營養師。這與發達國家相比差距很大，與我國社會發展和人們生活水平也不相適應。

所以，權威機構預測，營養師職業將是我國未來最熱門的高薪職業之一。

營養師的工作內容相當多元化，既要懂得中、西醫營養知識，又要懂食 品衛生、食品加工工藝，還要掌握營養基礎知識和人體健康的衛生知識。從就業的角度來看，營養師的需求領域相當廣泛，醫院、賓館、餐廳、機關、學校、美容機構、食品及保健食品公司均需要營養師，營養師行業具備很大的就業潛力。

1、人員招聘方面：幫助了解被測者對不同崗位的勝任狀況、基本素質、 性格特征、工作動機等，為招聘工作選擇到合適人選提供參考信息。

2、人員選拔方面：幫助了解被測者的基本素質、行為特質、管理風格、 發展潛能等，為人員選拔提供個人綜合素質評價、職務晉升的選擇性方案 。

3、人員崗位調整方面：幫助了解被測者的工作能力、動機需求以及適合于怎樣的管理方式和工作環境，從而為崗位調整工作達到人適其事、事得其人、人盡其才、才盡其用提供支持。

4、人員培訓和職業生涯規劃方面：幫助了解被測者各方面素質的優勢長短，促進自我認知和發展，為提供有效的培訓方案和職業生涯規劃，揚長避短，最大限度的開發自身潛能提供科學依據。

5、就業指導方面：幫助被測者了解自身在能力、個性、職業價值觀、職業興趣等多方面的素質特征，并以此為基礎合適的工作崗位，增強擇業競爭力。

四、營養師崗證書的權威性

它是由國家人力資源和社會保障部中國國家人事人才培訓頒發的權威證書，突出證明擁有職業技能和崗位能力，跨行業通用，終身有效。醫療衛生機構可根據崗位要求，審驗持證者的崗位勝任能力并給予相應的待遇。

2016年國務院取消了“公共營養師職業資格證書”。為何人社部現在又推出“公共營養師營養師崗位能力培訓合格證”?

答：國務院取消“公共營養師職業資格證書”，并不是取消營養師職業，更不是取消營養師崗位，以“考取資格證為導向”培訓模式將全面轉向以“崗位能力提升為導向”培訓模式，拼“技能”的時代來臨，因此，適時推出“營養師崗位能力培訓項目”，頒發“公共營養師營養師崗位能力培訓合格證”就是為了：

第一，突出職業技能的訓練和崗位能力的培養;

第二，突出專業技能、就業執業能力、創業運作能力的訓練;

第三，為用人單位和企業營養相關崗位培養。

“營養師崗位能力培訓”項目是由國家人力資源和社會保障部國家人事人才培訓網面向全國開展的權威項目，旨在貫徹“健康中國2030規劃綱要”戰略，實施“以人的健康為中心”的健康管理策略，希望通過飲食營養，預防慢病，改善全民健康素質，為用人單位和社會培養緊缺的營養人才。

健康管理師與公共營養師職業資格培訓相比，核心的區別在哪里呢?

核心的區別就是崗位能力培訓更注重培養學員的實際應用能力、實踐操作技能，突出專業技能、就業執業能力、創業運作能力等的培養與訓練。

營養師崗位能能力證書如果拿到當地勞動與人事部門，會承認嗎?

答案是肯定的。營養師崗位能力證書本身就是由人社部國家人事人才培訓網頒發，可在官方網站：中國國家人事人才培訓網查詢。(中國國家人事人才網--人才數據庫--輸入證書信息)

五、營養師崗位能力培訓的主要內容有哪些?

主要有：基礎營養學、人體必需的營養素及食物中各種營養素的功能和用途、各類食物的營養價值及評價指標、不同人群的營養組合特點與配餐設計、人體營養狀況測定、營養配餐與營養計算、營養缺乏和營養過剩易患疾病與膳食調整方案、營養師在企業營養體系建設中的作用等等

六、營養師崗位能力培訓，有哪些人適合學習與考證?

(1)食堂、餐廳、酒店、機關、學校、社區、醫療衛生機構等單位從事營養宣教、營養配餐、餐飲工作者及健康管理人員;

(2)營養咨詢、營養宣教、健康傳播、食療與營養治療;

(3)營養與食品衛生教學、科研、食品衛生監督和檢測;

(4)營養品、保健食品或保健食品生產與營銷;健身教練人員、美容機構、高級管家;

(5)其它有志從事營養職業的各類人員。