暑假期間到武漢旅游，相信很多小伙伴的行程上都安排了山海關路。那今天就來跟大家推薦幾家山海關路的必吃美食，吃貨朋友一定不要錯過。
這家店雞冠餃都是現包現炸，拿到手又“拋”又大，還有點燙手。咬一口外酥內軟，內餡兒是小蔥拌豬肉，一口滿足。
糯米雞如拳頭般大小，糯米的油香混合著肉丁香菇的香氣，就算是“碳水炸彈”，也心甘情愿地下肚。
雙黃牛肉面館在山海關路屬于必吃店，各種粉面的視頻相信大家都已經看過了。這家店是24小時營業，但飯點排隊一般都是半小時起步。
鮮魚糊湯粉制作工序復雜，難度大，作為老武漢的傳統過早，現在并不多見。汪記鮮魚糊湯粉開了十幾年，老板每天凌晨2點開始準備，用新鮮的活魚熬制的湯底，味道深厚濃稠。搭配一根自家手工發面的現炸油條，切成段浸潤在湯底里，才算一碗合格的糊湯粉。
毛師傅家的汽水包外形與其他家無異，但他家的面皮，是選用最傳統的老面。切開發好的面團，截面上看得見大大小小的氣孔。
他家餡料共有六種口味，香菇糯米餡，正宗苕粉餡，香脆蓮藕餡，雞蛋韭菜餡，五香蘿卜餡和鮮肉白菜餡，每天都是現做現賣。
張記原湯水餃館開了30多年，專門做水餃。相比其他重油重鹽的早點，水餃軟爛易消化，又不辣口，更受中老年人的喜愛。
經典的甜口糯米包油條，包含了黃豆粉、花生、芝麻、白糖，再卷上酥脆有嚼勁的油條，香甜軟糯，口感豐富。黃豆粉是自家研磨，糯米也是自己蒸。為了滿足年輕人的口味，還可以選擇加料，蔓越莓、肉松、芝士、火腿、咸鴨蛋、雞柳等。
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