相信每一個初到武漢旅游的人都會問:武漢的特產是啥?其實,除了有廣為人知的熱干面、豆皮,鴨脖這些小吃其實還有很多硬菜和糕點,這些雖然很小眾但是也很好吃,更是我們武漢本土的特色,下面我們一起來看看吧!
購買推薦:中百倉儲、武商量販等各大商販超市均有袋裝、散裝產品
人均:20元/人
湖北特產麻烘糕是著名的傳統食品,有著悠久的歷史。糕片呈長方形薄片狀,白線邊,邊白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鮮明對照,各顯自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特點,又有云片糕甜潤易溶的風味。其濃郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑,是品茶待客饋贈親友的佳品。
購買渠道:曹祥泰實體店( 解放路409號(中國工商銀行湖北省總行對面))
人均:40元/人
評價:其食品廠生產的“祥”字牌糕點,至今暢銷不衰。2006年,從中華傳統節日端午節的前二十天開始,排起了長龍,顧客以能買到曹祥泰生產的節令產品芝麻糕、綠豆糕而高興,形成了一道亮麗的風景。
購買渠道:中百倉儲、武商量販等各大商販超市均有袋裝產品
人均:20元/人
評價:清光緒三十三年(1905年)湖廣總督張之洞來蘄州巡視,在“杏花天”酒樓黃善祥以東門藕粉為主料制作的“消食健胃羹”深得張總督的贊許并賞銀五兩。
購買渠道:汪玉霞實體店(大智路吉慶街1樓商鋪)
人均:41元/人
評價:時光流轉,歲月變遷,白案中最為精品的包子和水磨年糕經過代代傳承和改進,成了如今德華樓的招牌,也被中國烹飪協會定為“中華名小吃”。