夏天中的各種水果你喜歡吃哪一種呢?小編自己非常喜歡吃黃桃，在小編看來黃桃不僅長的好看而且口感也好，并且還有很多的功效，今天小編給大家介紹一下黃桃罐頭的做法，感興趣的小伙伴快來看看吧!
冰糖、水、黃桃兩個、瓶子、兩個、鹽適量
1、瓶子洗干凈備用
2、鍋中去適量水放入瓶子大火燒開后轉小火
3、等鍋里的水溫降到40度左右時，把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子，直接放進鍋里和瓶子一起煮吧
4、黃桃洗干凈，去皮備用
5、切塊，喜歡什么形狀就切成什么樣子
6、備一個大碗，里面放入足量的涼白開和一點鹽把黃桃放入泡上5分鐘
7、準備一個砂鍋，洗干凈
8、放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。大火煮開，轉中小火熬煮大約15分鐘左右。
9、煮到果肉軟中帶硬的口感，關火。將黃桃肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿。熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面.趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻后，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
黃桃具有潤喉去燥，生津止渴的功效，適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。
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