湖北省的孝感市是全國唯一以“孝”為名的地級市,在南宋時期就有昌盛的孝文化。你知道為什么孝感一定叫做孝感嗎,歷史淵源有哪些,我們就來了解一下孝感這座城市,包括著名特產有什么,一起來了解這里的物產和文化吧。
孝感具有深厚的孝文化底蘊,南朝宋孝建元年(公元454年),因此地“孝子昌盛”,將縣名取為“孝昌”。后唐同光二年(公元924年),莊宗李存勖因孝昌縣名的“昌”字犯了其祖父名諱,于是根據董永賣身葬父、黃香扇衾溫被和孟宗哭竹生筍等孝子感天動地的故事,改孝昌縣為孝感縣。
關于荊門山有一段有趣的神話故事:相傳在遠古時代,由巫山神女峰飛來一頭雄獅,由安徽的黃山飛來一只猛虎,它們為爭奪山水,咧牙相斗,被夏禹發現,拋出一根鐵鏈把它們鎖住,從此,獅虎各踞南北,故稱“青獅對白虎”。由于虎牙上合下開,酷似大門,故稱荊門。
不過,如今的荊門山有兩處,一處位于宜都市西北、長江南岸,另一處位于荊門市境內,具體位置現無準確定論。
有孝感米酒、孝感麻糖、孝感蝦扎、孝感藕粉、云夢魚面、孝感早蜜桃,最知名的就是孝感米酒和麻糖。
1、孝感米酒
孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,制法獨特,選料考究,是以孝感出產的優質糯米為原料,以孝感歷史承傳的風窩酒曲發酵釀制而成,孝感米酒白如玉液、清香襲人,甜潤爽口、稀而不流,飲后生津暖胃,回味無窮。
2、孝感麻糖
顯著特點是:香而不艷、甜而不膩、回味無窮。相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過并贊不絕口,從而一舉成為皇家貢品。只有用孝感城關西門外城隍潭的“龍吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖來。