“天府之國”成都和武漢一樣，也是一個美食居多的城市，如果說武漢的美食是咸鮮，那成都的美食就是麻辣;武漢的美食大多是口味比較重的，成都則是甜口的美食多一點，比如冰粉、三大炮、蛋烘糕等等。下面我們就來看看，成都有哪些特色美食吧!
四川地區著名的漢族特色小吃。三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”、“火炮”、“槍炮”，故名總稱“三大炮”。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣時將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。
老媽兔頭是一道四川省漢族傳統名吃，屬于川菜系。起源于四川省成都市雙流縣，是當地的招牌美食。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。
用雞蛋、發酵過的面粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成四川名點。現在的蛋烘糕有白糖、紅糖拌和的，有蜂蜜調制的。
烘烤時有的加進芝麻、核桃、花生仁、櫻桃等不同餡心;有的還夾進肉餡、菜餡，烘出咸鮮味，蛋烘糕的品種愈加豐富。
四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行于城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。
當然，酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。
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