辣斗辣火鍋最近在武漢南京路開了第一家門店，據說這是袁老四火鍋的升級版，在成都春熙路一個月可以排到兩萬桌以上，由此可見非常受歡迎。辣斗辣火鍋的性價比非常高，人均六七十就可以吃的很飽，而且口感是像成都火鍋一樣非常辣的那種，嗜辣星人千萬不要錯過。
地址：江岸區南京路與銘新街交叉口鑫城俊杰大廈1樓(公交車站旁)
營業時間：11：00-24：00
聯系電話：027—82776877
人均：70元
交通指南：
01.乘坐軌道交通2號線在循禮門站H出口下車，步行570米即可達到。
02.乘坐公交402路在江漢二路南京路站下車，步行390米即可。
1、狀元腰片
這個菜品似乎辣斗辣火鍋的招牌菜，每一片巴掌大的腰片都是師傅當場現切的，非常新鮮，超大一片十分誘人。首先有專門的小哥哥幫你把秘制料酒倒入現切的腰片里，然后將腰片放入裝有鮮果和冰塊的特制冰缸里，冰鎮兩分鐘，下入火鍋中涮燙15秒沾上秘制調料就可以開吃了。
2、一米鴨腸
粉嫩嫩的鴨腸每天都是坐在飛機從成都來的，放進鍋里十秒內撈起，脆香入味。這個鴨腸就像它的名字一樣，一圈圈盤在冰面上，是一整根哦沒有切斷。
3、麻辣牛肉
沒有麻辣牛肉的火鍋是不正經的火鍋，整整一大盤分量超足，每片牛肉上都鋪著滿滿的辣椒，不同于別人家麻辣牛肉，辣斗辣家的辣椒粉質比較細膩，不像別人家的那樣粗糙。
4、黑豆腐
這個菜品應該很少見吧，武漢的火鍋里面基本上沒有這個菜，不要看它黑乎乎的，但是口味真的一點都不土，吃起來比普通豆腐味道更濃郁!煮過以后的黑豆腐很入味，綿軟還帶著一點沙沙的口感。
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