去馬來(lái)西亞旅游就一定要品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗常瑖?guó)內(nèi)的游客使用美團(tuán)就可以查詢(xún)附近好吃的餐廳,一般而言馬來(lái)西亞比較常見(jiàn)的美食有肉骨茶、椰漿飯、沙爹等,這些都是比較有特色的食物,尤其是肉骨茶,它的名氣是比較大的,在馬來(lái)西亞的超市、商場(chǎng)都可以買(mǎi)到。
1、椰漿飯 Nasi Lemak
用椰漿烹煮米飯,再加上香蘭葉略微調(diào)味,為米飯賦予撲鼻的清香。一盤(pán)椰漿飯里通常有黃瓜、小鳳尾魚(yú)、花生豆、雞蛋、腌菜與辣醬料(馬來(lái)話(huà)稱(chēng)Sam-bai),椰漿飯也可以有別的佐料如雞肉、章魚(yú)或?yàn)踬\、炸魚(yú)、牛肉咖哩等。
2、亞參叻沙 Asam Laksa
用魚(yú)熬出來(lái)、略帶酸味的濃湯。“Assam”是酸豆的馬來(lái)語(yǔ)。
3、炒粿條 Chao Koay Teow
有幾個(gè)選料關(guān)鍵:豬油、粿條、臘腸、豆芽、韭菜、醬油、黑醬油、蠔油、三巴辣椒醬、蝦、和雞蛋。炒好后的炒粿條通常都會(huì)盛在已放了香蕉葉的碟子上,那樣炒粿條的味道會(huì)帶上香蕉葉的清香,有去油膩保濕的作用,賣(mài)相也更好。
4、娘惹糕點(diǎn) Nyonya Kuih
娘惹更是一種馬來(lái)西亞獨(dú)特的飲食文化,主要是中國(guó)菜式與馬來(lái)菜式的混合體。因此在馬來(lái)西亞能吃到很多的娘惹菜,娘惹糕點(diǎn)因色澤美麗鮮艷、香味撲鼻而倍受喜愛(ài),以香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖制成卻甜度適中。
5、烤魚(yú) Ikan Panggang
新鮮的海鮮放上炭火去烤制再加上各家秘制的醬料。
6、沙爹 Satay
沙爹是一道傳統(tǒng)馬來(lái)美食-腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一層厚厚的特制沙爹花生醬一起入口。
7、肉骨茶 Bak Kut Teh
就是排骨藥材湯, 是一道以豬肉和豬骨配合中藥?kù)页傻臏祝洫?dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬,甚至揚(yáng)名海外!地道吃法就是邊吃肉骨邊喝茶。
關(guān)于我們 丨 聯(lián)系我們 丨 廣告合作 丨 誠(chéng)聘英才 丨 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2018 武漢門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.b2b-team.com鄂ICP備16007396號(hào)-6