今日是小雪節氣,小雪是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣,這么冷的天氣也正是吃美食進補的時候了,就讓美食來溫暖我們吧,來看看小雪比較適合吃哪些食物吧!
小雪節氣的最佳飲食少不了羊肉。羊肉富含蛋白質,維生素C,鈣,鐵等礦物質,且膽固醇含量低,能增強人體的體質和免疫力。另外,羊肉所含的能量比豬肉高,吃羊肉可以促進血液循環,是冬季御寒、滋補身體的絕佳食品。
2、山楂
《本草綱目》中提到山楂可以“化飲食,消肉積”。山楂作為藥食兩用的水果,不僅含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、人參皂甙、鈣、鐵、硒等營養元素,所含的解脂酶能促進脂類的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以開胃,對于消食也有一定的好處。
3、山藥
山藥富含可溶性膳食纖維和黏蛋白,能夠促進胃腸道蠕動,保護胃黏膜,促進消化。山藥還含有蛋白質和淀粉,這兩種營養物質可以快速地在體內分解成能量,起到抗寒作用,特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
4、紅棗
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。冬季多吃紅棗,不僅有助于提高身體耐寒能力,而且可以有效緩解疲勞、保護心血管。
5、蘿卜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”。小雪節氣天干物燥,蘿卜含水量高達93.4%,是冬季補水的佳品。蘿卜中維生素及鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質含量豐富,可以增強人體免疫力,預防感冒。
蘿卜中還含有大量的膳食纖維,可以增加腸蠕動,促進消化吸收、預防便秘。另外,蘿卜的口感甜脆,做法也很多,可以生吃,也可以炒菜、燉湯,是老少皆宜的佳品。
1、防寒保暖要做好
2、早睡晚起,睡前泡腳
3、想健康,多喝湯
4、勤運動,不懶惰