哪幾種蔬菜能夠補鈣能補鈣的蔬菜有哪些

時間：2019-09-05 11:21:29來源：whzxm瀏覽：次分享：

今天小編給大家介紹的是能夠補鈣的蔬菜，補鈣是我們大部分人經常關注的一個問題，很多人可能少會把補鈣和蔬菜聯系到一起去，如果你對有哪些蔬菜能夠補鈣感興趣的話，就快來看看吧!

一、能補鈣的蔬菜有哪些

通常我們認為吃蔬菜，可以補充膳食纖維和維生素，其實蔬菜也含有豐富的礦物質，像鈣、鉀、磷、鎂等等，都對身體的健康有至關重要的作用。像每百毫升牛奶含有106毫克鈣元素，很多蔬菜的含鈣量比牛奶要高的：常見的小油菜鈣含量157mg/100g、菠菜73mg/100g、小白菜90mg/100g。而且綠葉菜含有豐富的維生素K、鎂、維生素C等營養物質，能輔助鈣吸收、沉積，影響骨質的質與量。這里面的維生素K，可以促進鈣沉積于骨骼，對預防骨質疏松也很有幫助。像小油菜里除了含有豐富的鈣，還含有礦物質鉀和鎂元素，可以減少尿鈣的流失。鎂元素本身就是骨骼的組成部分之一，鎂元素缺乏同樣會影響骨骼健康。