每年的三四月份就是小龍蝦上市的季節，湖北潛江是全國有名的小龍蝦養殖基地之一，現在由于新冠肺炎疫情的影響，湖北省很多企業都不能復工，為了減少疫情給養殖戶帶來的損失，湖北潛江小龍蝦將線下銷售改為線上，通過電話和網上預約的形式購買。
2月25湖北省潛江市潛網小龍蝦交易中心部分復工，幫助農戶拖運龍蝦發往全國各地。防止人群聚集，潛網小龍蝦交易中心改過去的現場交易為網上預約和電話預約，并由潛網集團蝦工到農戶家上門收蝦，收貨人員出入時都會經過嚴格的檢驗和消毒，統一裝車再發往目的地。
截止到目前為止潛網小龍蝦交易中心已開通了運往杭州、紹興、寧波的線路，這些地方的市民可以優先吃到最新上市的龍蝦，未來還將會繼續增加新的運輸線路。同時，對運送出去的新鮮小龍蝦會進行全程跟蹤，保障潛江龍蝦順利抵達目的地。所有從潛江市發出的小龍蝦都會經過嚴格的殺毒處理，大家可以放心購買食用。
目前市面上的小龍蝦基本上都是養殖的，例如江蘇盱眙的小龍蝦、湖北潛江的小龍蝦、江西鄱陽湖的小龍蝦等等，江蘇盱眙、湖北潛江地區、江蘇邵伯鎮是我國三大小龍蝦產地。
一般情況下每年的3月份左右小龍蝦就開始上市，不過由于去年暖冬加上今年暖春，小龍蝦上市會比往年提前10到15天。現在正是小龍蝦生長的黃金季節，預計在4月份開始達到盛產。
大家對于小龍蝦的喜愛絲毫不亞于火鍋、燒烤等，每年的春夏季節尤為暢銷，但是小編要提醒一下大家，小龍蝦雖好吃，但是也要有節制，不要一次食用過多，因為蝦是高蛋白食物，另外易過敏的體質也應該少吃， 以防身上出現紅點、疙瘩等不適癥狀。
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