開水放久了可以喝嗎開水放多久不能喝

時間：2020-12-16 14:40:05來源：whqq瀏覽：次分享：

我們平時喝開水的時候都喜歡水冷了之后再喝，但是開水是不是一直放著冷了都能喝，雖然聽說過過夜的茶不能喝，那么過夜的白開水能不能喝呢，白開水放多久后不能喝。

開水放久了可以喝嗎

白開水的放置時間一般是在24小時之內較好，超過24小時的白開水水質會改變，由于燒開的水中帶有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會隨著時間的延長分解出更多的含量，這種成分本身就是對我們有害的，少量含量還不會有太大危害，但是含量超過一定程度會形成對人體有致癌風險的亞硝酸銨，這是一種很危險的成分。開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。所以，在暖瓶里多日的開水、多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應該喝了。