武漢有名的香腸加工店在哪（傳統老店）

時間：2020-12-18 14:15:44來源：whlhm瀏覽：次分享：

臘月里自然風干的灌香腸是新年最愛的美食，還會帶一些給親友品嘗。自己在家做灌香腸麻煩，不用著急在武漢有幾家幾十年的傳統灌香腸老年，其中冬梅臘味是一家傳統香腸加工點，在漢陽很是有名。而在硚口區最好的灌香腸點就是甚美王牌香腸來料加工，往下來看介紹。

冬梅臘味（漢陽）

武漢市漢陽區麒麟路公交車站旁的【冬梅臘味】人氣很高，堅守傳統臘味28年。這家店可自帶豬肉(旁邊有菜市場)，還使用的腸衣是豬小腸，不少回頭客沖著這個來，店里制作好灌腸后，不提供烤干服務，需帶回家自然風干。

地址：漢陽區麒麟路公交車站旁(川妹牛雜對面)

價格：2020年冬加工7元/斤，半成品170元/5斤/每掛

時間：7:30-18:00，暫做到1月底

提示：加工香腸，需自帶肉。店里可預訂成品，量較少。

甚美王牌香腸來料加工（硚口）

在硚口區最知名的灌香腸點在哪，當地人一定會告訴你“去甚美”。老板以前是在肉聯廠工作的，最早是在集賢二路開了家小店，后來生意大了，分工也更細致了，有成品、加工、郵寄區。首先你需要來店日選中糧肉，填寫一張領肉單子，然后空手回去。此時選購的豬肉當晚就送至黃陂的加工廠烤干，次日憑單子來認領自家的香腸，一個晚上制作好，回家不用晾曬就能吃。店中有廣式、椒鹽、麻辣、燒烤味的，顧客可憑喜好選擇，當然也有一些成片臘魚臘肉在店日銷售，不想排隊可直接購買，或是讓店家給你寄回家。淘寶店可搜索“武漢甚美王牌香腸”，也是正宗的。

地址：硚口區集賢二路近京漢大道巷內，江岸區張自忠路。

價格：2020年冬加工11元/斤起，成品香腸50元/斤起

提示：不接自帶肉，須在店中購買

時間：每日7:00-20:00，可做到年前