今年進口車厘子價格下跌,不少喜愛紅色車厘子的消費者來嘗鮮,但是考慮到進口車厘子上可能有新冠病毒,因此由于是否要進行購買。近期關于這個問題專家有回復,往下來看吧。
1月21日,江蘇無錫梁溪區疾病預防控制中心在對進口食品開展常態化監測中,發現一份生產日期為2020年12月18日的進口車厘子內表面核酸檢測陽性。
中國疾控中心副主任馮子健表示,雖然有很多進口貨品在核酸檢測中顯示陽性,但核酸陽性并不意味著一定有傳染性。進口車厘子病毒的載量很低,對消費者不會造成太大的感染風險。
綜上所述,武漢地區的進口車厘子可以吃。
專家表示,和冷鏈食品相比,水果的儲存溫度更高,病毒不會在水果表面存活太長時間。但由于冬季氣溫低,病毒在集裝箱、貨柜表面存活時間就會延長,所以更要勤洗手,防止病毒通過接觸外包裝而傳播。
據了解新型冠狀病毒是一種動物性病毒,主要通過呼吸道飛沫和密切接觸兩種方式傳播給其他人,而在水果蔬菜上存活的可能性很小,至今還沒有因食用水果蔬菜導致人類感染新型冠狀病毒的報道。再者,水果在食用前大家都會清洗。采用流動的水對水果進行15-30秒的沖洗可有效減少水果表面的農藥殘留、細菌病毒的污染。所以,食用洗干凈的水果都是安全的。
進口水果一般不會造成感染,清洗之后可以放心食用。一般不需要特殊處理,清水沖洗就行。對于其他可削皮的水果,建議削皮后再食用。專家提醒消費者,春節期間要注意食品衛生,并對其他可煮食的食品煮熟、煮透后再食用。還有手衛生,接觸物品之后及時洗手,不要用臟手去摸眼睛、鼻子、嘴。