微波爐大家都知道加熱一下飯菜是很方便,很快捷的,但微波爐不是什么東西都可以加熱的,那什么東西微波爐不能加熱呢?這些微波爐加熱小技巧你知道嗎?趕緊來學習一下吧。
1、雞蛋
傳統的加熱方式,是由外到內的,而微波爐的加熱方式,是全部均勻加熱。這就導致了微波爐加熱雞蛋是一件很危險的事。因為雞蛋內部的受熱膨脹速度會比蛋殼快,而且會在雞蛋內產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃,就會boom~~
2、金屬餐具
雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃,但是微波爐獨特的加熱方式,能讓金屬分子劇烈震動,使金屬餐具自燃。
3、錫紙
任何金屬,都不能放進微波爐,因為錫紙含有金屬,也不行。
4、紙袋
任何紙質物品都不應該放入微波爐中,微波爐連金屬都能點燃,何況是易燃的紙質?
5、牛奶盒
牛奶盒,大多數都是紙質,或是塑料,甚至內襯錫紙,不論哪種材料,都是禁入微波爐的黑名單。
6、塑料容器
多數塑料不宜用微波爐加熱,能放進微波爐里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,為了保險起見,除非本身就標注著可以加熱,否則不要加熱塑料容器。
7、 水果
有些水果含有鹽離子,在微波爐的震動之下,會產生強大的電場,比如葡萄、藍莓、圣女果等,放入微波爐就很有可能引發爆炸。
8、辣椒
加熱辣椒不會有什么事情,但是當你打開微波爐門,熱辣椒中散發的化學物質會刺激雙眼并灼傷喉嚨。
9、液體
微波加熱液體時,水不會流動,只是溫度升高,有可能超過了沸點還沒有「沸騰」的跡象。但是稍有動靜,比如打開微波爐門,里面的水就會猛烈沸騰,造成燙傷。
10、什么也不放
讓微波爐空轉,也會出現意外。因為沒有東西吸收微波,磁電管(微波爐的主要部件)最后會吸收微波,然后自燃。其實,只要不亂把東西放進去,微波爐是很安全的,而且使用得當的話,還會有你意想不到的神奇技巧。
1、果蔬去皮
(1)剝蒜之前,先加熱十幾秒,然后再剝皮,簡直不要太輕松。
(2)土豆泡水后用微波爐稍微加熱,也可以輕輕松松去皮。
(3)在番茄底部劃個十字,然后加熱,也可以輕松去皮。
2、烘干食物
餅干、干果,之類的食物,受潮之后,不僅口感變差,味道也大打折扣。但是只要食物還沒有變質,只要放進微波爐加熱,就可以恢復口感和味道。
3、去異味
毛巾、洗碗布、海綿沾上了異味,只需用清水沖洗,然后放入微波爐加熱半分鐘即可,還可以起到高溫消毒的作用。
4、砧板快速去腥
將砧板弄濕,均勻刷上洗潔精,放入微波爐中,加熱一分鐘。取出,簡單沖洗即可,此時的砧板已經被充分消毒。當然了,再好用的家具,也要注意日常保養,要不然小心它們忽然“罷工”哦!
1、擺放位置有說法
微波爐要平放,遠離爐火和水龍頭,爐的兩側要放在通風處,并且與墻要保持5厘米的距離,便于擴散熱氣。
2、檢查線路
微波爐是用電的,凡是電器都得小心,定期檢查微波爐電源線、門四周和門鎖,如果發現損壞、閉合不良等要停止使用,以防電線短路或微波泄露。
3、保持清潔
用完了微波爐千萬別急著收起來,要用濕抹布擦洗,保持爐內清潔干爽,特別是門縫或者開門之處,和微波爐爐腔內右側的微波饋入口,如果上面濺到食物殘渣容易被碳化,引起微波反射,燒壞磁控管。