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酸奶怎么挑選 酸奶選購技巧介紹

時間:2022-08-15 17:50:52來源:whycl瀏覽: 分享:

目前市面上的酸奶種類五花八門,對于消費者來說,如何挑選成了一件麻煩事。那今天就給大家送上4個選購酸奶的技巧,可以幫助各位選出質量更高的酸奶,具體方法趕快來了解下吧。

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1、配料表

配料表第一位是生牛乳,說明牛奶含量高。因為酸奶是牛奶發酵而成,牛奶含量高,酸奶的營養才高。

如果第一位是水,那根本算不上是酸奶,最多是酸奶味的飲料。

2、蛋白質含量

優質酸奶的蛋白質含量一般高于2.3%,這種酸奶往往口感黏稠、更好喝,營養成分也充足。

如果蛋白質含量太低,則可能是其他添加劑含量高,經常喝不利于身體健康。

3、含糖量

酸奶盡量選無糖或低糖酸奶。市面上賣的有些酸奶喝著不甜,但含糖量可不少。如果配料表上沒有標注含糖量,也可以看標簽上的“碳水化合物”,可以買碳水含量為10%~12%的,含量為15%的就不要買了。

4、挑冷藏的

冷藏酸奶中含有活性乳酸菌,而常溫酸奶里則沒有。想要通過喝酸奶調理腸胃的人,最好選冷藏酸奶。

如果不考慮活性乳酸菌,則可以選保質期更長的常溫酸奶。常溫酸奶的保質期,一般有半年,而冷藏酸奶的保質期只有1個月。(養生每日推送)

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