武昌南湖美食街推薦2024

武昌區南湖其實有很多好吃的店，想前往尋找美食的朋友肯定不能錯過這兩條美食街，相信能讓你的味蕾得到滿足。

1、瑞安街

瑞安街距武昌火車站僅一站路，意味著主力軍中還有一脈是拎著行李的特種兵們。為了經住來自天南海北食客的檢驗，瑞安街也當仁不讓，拿出了十成功力來“迎戰”。

不到100米的街道上，二十多家過早店面錯落有致，涵蓋熱干面、三鮮豆皮、面窩、鮮魚糊湯粉等各色武漢名點，主打一個麻雀雖小、五臟俱全，且家家味道滿分在線。

去年，升級改造的瑞安街煥然一新，除了增加了標配大板凳加小板凳外(寵一下不習慣“邊走邊吃”的外地吃貨們)，每隔20米還會出現一個圍著樹的小桌子，“一桌”可容下10個人，方便食客過早(過早時間之外則為行人休息區)。

有了如此舒服的過早“軟件”，瑞安街都有哪些過早“硬件”?

付記鮮味鱔魚面館的煙火氣，可以從晨光熹微持續到晌午。澆頭是現炒的，猛火逼出鱔魚的鮮味，陣陣鮮美香氣彌漫開，嗅覺比味覺更早收獲滿足。

炒好的澆頭平鋪于面上，記得在鱔魚段兒融入湯底之前嘗一口剛出鍋的魚肉，甘腴肥美勢不可擋。

開了快20年胖妹面館，資歷老但低調得很，一手招牌糊湯粉在店名中是絲毫不提。黑胡椒湯底色香味都對味，光靠看就知道肯定是那回事。

一定要搭一根油條，這一CP相當于漢化版的“羊肉泡饃”，老桿們都這么吃。油條吸飽糊湯后變成了喝湯的容器，咬一口既有酥脆油香又有胡辣魚鮮，雙雙出彩。

2、建安街&平安路

平安路與建安路十字交叉，背靠武漢理工大學南湖校區和周邊社區，習慣外出覓食的大學生們與鄰里街坊是這兩條街的穩定客源。

夜色中有擼串的千般滋味，清晨有過早的萬般煙火。日升日落永不停歇，這兩條街的人行道，也一直唱誦著“民以食為天”。

建安街上的張記特色腰花面是整條街上的排隊王，全天營業。門臉看著是尋常小店，卻能做出最令人魂牽夢縈的漢派腰花面。

這家的腰花面口味比尋常的清淡些，沒有濃重的胡椒味，但湯頭極鮮。

預先腌制好腰花，煮完面后下入滾燙的白湯中，汆熟后迅速起鍋，鋪在面上。此間火候相當精妙，早一分生澀，晚一分肉老，全憑師傅經年掌勺的手感。

吳記糊湯粉阿龍三鮮豆皮，可能是建安路上名字最長的店，武漢兩大名點坐鎮，可見老板對這兩者的手藝的信心不分伯仲，都能打滿分。

一碗三鮮豆皮，金黃和焦褐交相輝映，糯米比尋常豆皮更有嚼勁一些，在豆皮界算是獨樹一幟的口感;糊湯粉的湯底鮮甜可口，比尋常款更清淡一些。

平安路上的朱師傅牛肉面館也是全天營業，主打牛肉/牛雜粉面，也兼售面窩、蛋酒等小食。

這家的牛肉厚切筋道、牛筋軟糯、牛腩入味，湯底雖然帶點甜味，但也屬于重口味的派別，下素粉面也能吃出滿滿肉香。(武漢商務)