武漢江漢區新華街必吃榜推薦2025

今天跟各位推薦幾家位于江漢區新華街的必吃老店，喜歡品嘗美食的朋友可以先做做筆記，有時間歡迎前往打卡。

1、江北牛肉粉

地址：西馬后路越秀國際金融匯1期

二十世紀八十年代初，江漢北路一帶出現一位騎著三輪車賣牛肉粉的熊師傅，小巷鎖不住的鮮香，勾得武漢三鎮食客慕名而來。

現在，流動販售的小三輪早成了固定的店鋪，這門手藝也交給了女兒女婿。在原先牛肉粉面的基礎上，牛腩、牛肚、牛筋不同口味的上新給了顧客更多選擇。

寬米粉、黃牛肉、不辣，這些都是江北牛肉粉一以貫之的特色，吃完后，把湯底都喝光才是打開它最正確的方式。

2、德潤福嚴氏燒麥

地址：雙洞正街48號

位于雙洞正街的德潤福嚴氏燒麥總店，也是陪伴了江城人民近50年的口碑老店，過早界的“王者”品牌。

這里現做現蒸的燒麥皮薄餡實，糯米軟糯可口，帶有濃郁的胡椒味。9元一兩的豬肉香菇燒麥屬經典款，老少咸宜;15元一兩的香辣牛肉燒麥咬一口溢出紅油，最適搭配店內免費提供的茶湯解辣。

初次購買，記得先去窗口看看，排著長隊的，可能不是燒麥，而是等著購買那些個頭傲人的包子、饅頭、花卷。

3、君君副食熱干面

地址：新華路23號

比朝陽更早攻占街巷的，是君君副食家的芝麻醬香。幸好搬至新門面后為招牌多加了“熱干面”三個字，不然誰能想到一家不起眼的副食小店，藏著正宗的干派熱干面?

店老板余阿姨，原是武漢老字號國營餐館芙蓉酒樓的職工，下崗后開了家副食店兼賣早點。君君是余阿姨兒子的名字，現在店子主要交給他在打理。這里最受歡迎的，莫過于那不加鹵水、掛滿濃郁芝麻醬的熱干面。入口即哽，滿嘴留香。

4、福慶和金牌盒飯

地址： 單洞三路口(近新華路江宮車站)

一碗看體格盛的飯，配上5道葷素任選的小菜，17元的價格放在中心城區已是相當公道，金牌盒飯自然受到居民追捧，店員與食客們也在每日相處中成了熟人、朋友。

5、湯老頭鴨頸

地址：解放大道826號

“精武”二字在鴨脖屆的分量不必多說，上世紀九十年代在精武鴨脖的發源地，一個“老頭”帶著自己的秘方，鹵出了自家特色，在鴨脖江湖中站穩了腳跟。

解放大道826號湯老頭鴨頸店，面積不大，卻多年風頭不減。每每開門，總有顧客聞著味來買。

這里的鴨脖，用秘制鹵水慢火燉煮，香辣味恰到好處。鴨脖肉質緊實，越嚼越香，鹵味也很清爽。除了鴨脖，鹵藕、鴨鎖骨、鴨腸、鴨舌等也是店里的招牌，都是本地人的心頭好。

6、游記煎包

地址：解放大道與單洞路交叉口附近

一口大鐵鍋一次性大約能煎80只小包子，用來裝的紙碗最適合的分量是2兩(8只)。剛出鍋的煎包散發著誘人的焦香，老面蘸著老式甜辣醬，一口一個瞬間掃光。

最火的時候，有些難得過來的，一次性能買走半鍋分給親友，每天的排隊長度可想而知。好在現在攤子也多了，天氣暖和的時候再去旁邊店里配點燒烤、煨湯、鹵菜，吹著晚風吃宵夜，一天的疲憊立時消解。( 江漢之聲)