提起小龍蝦,你想到了湖北潛江,湖北潛江被稱為小龍蝦之鄉。因為今年疫情數10萬噸小龍蝦滯銷在湖北潛江,不過目前湖北疫情得到了有效的控制,大量的小龍蝦可以送完全國各地的兄弟姐妹們了,一起來品嘗湖北潛江的小蝦吧
中國人對食物的態度向來虔誠,對食物原產地更是有非一般的執念。潛江地勢平坦,水土肥沃,淺洼幽塘,簡直就是小龍蝦生存的天堂。
政府支持的“蝦稻共作”的培育方式,更是讓小龍蝦的產量和質量急速飆升。
自此,潛江也逐漸成為“中國小龍蝦之鄉”。
雖然名為克氏原螯蝦進入中國,卻又以中國小龍蝦的名字走出了國門。
而這為國爭光的小龍蝦,就來自湖北。準確的說,是來自潛江。
不僅在歐美市場,在俄羅斯世界杯期間,湖北小龍蝦也強勢攻占了當地的酒吧餐館,在國外“吃龍蝦,喝啤酒,”不再只是說說而已。
說起來,潛江產出的蝦,個頭是真的大,品質是真的好。
傳言說小龍蝦專喜歡一些臟且臭的水溝,它身上的蝦線越黑,說明它生存的環境越惡劣。
希望大家不要再看家人群里的這些不實消息了!小龍蝦也是不能忍受這種身世誤解的好嗎?
個頭越大的龍蝦,越是需要干凈的水質。畢竟在干凈的水里他才能放心的脫殼長大呀。
而蝦線黑不黑其實與水質的關系也不大,蝦線是小龍蝦沒有排泄完的廢物,它會影響食欲,僅此而已。
如果小龍蝦個頭夠大,且產地明確,那么只要將灰色肝臟與蝦黃區分開,蝦黃也是可以吃的。
不過來潛江吃蝦也就無須有這么多顧慮了,吃小魚蝦米野草長大的潛江小龍蝦,個個鉗大肉滿,且肉質格外緊實有彈性。
想吃高品質的小龍蝦,來這里就對了。
說起小龍蝦,就不得不提潛江,作為全中國小龍蝦之鄉,潛江以其獨特的地理優勢,培育出享譽全國的優質小龍蝦。
往年的這個時候,潛江小龍蝦已經“游”上餐桌了,可是今年受疫情影響,潛江小龍蝦銷售遇到難題。盡管價格下降了50%,可是蝦苗銷量與往年相比卻減少了50%。
不過好消息是,隨著湖北疫情防控成效顯著,潛江小龍蝦生產、銷售漸漸步入正軌。
“湖廣熟,天下足。”其實在湖北,受疫情影響嚴重的優質農副產品,不僅僅是潛江小龍蝦,還包括洪湖蓮藕、京山雞蛋、隨州香菇、秭歸臍橙等。
面對疫情,6000萬湖北人民閉戶家中,18.59萬平方公里的荊楚大地,為960萬平方公里的安全立下汗馬功勞。如今,在湖北吹響復工復產號子的同時,田間的勞動者也紛紛投入新一輪的春收忙碌。大批量的湖北優質農副產品希望能夠及時登上全國人民的餐桌。