夏天武漢吃貨們蠢蠢欲動，準備花1個小時前往小龍蝦之都——潛江尋找正宗油燜大蝦。目前潛江大街上匯聚著上千家小龍蝦餐廳，如何找到哪個最正宗最好吃的，下面我們就來介紹在潛江最早的一家小龍蝦店，絕對正宗。
小龍蝦讓潛江出圈是由于一道潛江油門小龍蝦，這道菜是當年小李子李代軍先做的，算是此菜的開創者，因此潛江小李子油燜大蝦五七總店味道最為正宗。建議使用地圖軟件搜索店名，例如“小李子油燜大蝦五七總店”，跟著導航走即可。
推薦正宗名店：
小李子油燜大蝦：潛江市江漢油田五七大道五七油燜大蝦美食城內
蝦皇油燜大蝦總店：潛江城區東方路(蝦街)10號
五七油門大蝦：潛江市江漢油田五七大道五七好美佳店旁，地圖軟件導航“潛江五七油燜大蝦美食城”
當然是小李子油燜大蝦好，小龍蝦鮮活品質高，每一個蝦尾都卷起，Q彈有嚼勁，不愧是潛江小龍蝦第一家店。小李子油燜大蝦目前只在潛江地區開店，而蝦皇比較有經商頭腦，湖北省省會城市——武漢市遍布這它們的店。小李子油燜大蝦除了比蝦皇價格略高，其他包括味道、口感、品質上都略勝一籌。
1.吃時佐以姜與醋
吃時，要將蝦涮洗干凈，品嘗時一定要加姜加醋，既能解腥增鮮，又能發熱散寒，幫助消化，更有殺菌消毒作用。
2.海鮮過敏者禁吃
對有還想過敏史的人最好不要食用小龍蝦，小龍蝦中有豐富的蛋白質，這種蛋白質對于人體來說是異性蛋白，進食后可能出現過敏反應，例如皮疹，瘙癢，局部水腫等表現。小龍蝦再好吃，過敏者也要忌口哦!
3.吃后不要服用維生素C片
蝦等貝殼類食物中，含有一種濃度較高的“五價砷化合物”。該物質吃下去本身對人體無毒害作用，但在服用維生素C片劑后，可使原來無毒的砷化物轉為為有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。
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