肯德基的熱干面好吃嗎

肯德基的熱干面到底好不好吃呢?可能誰也沒想到，肯德基竟然做起了武漢的早餐，而且還是武漢人最熟悉的熱干面。如果味道不好，估計肯德基是不敢在武漢賣的。那下面是關于熱干面的測評，看看這次肯德基的手藝能打幾分。

肯德基的熱干面好吃嗎

肯德基熱干面單點一份價格是8元，這個價格放在肯德基的早餐里，不能說很貴，他們家早餐基本都這個價位。

但要是拿出來和其他早餐對比，那可以說是比較貴的了。為了測評角度更全面，我點了兩份熱干面，一份原味，一份加了辣椒油。

那肯德基熱干面構成其實十分簡單：蘿卜干+麻醬+面。相比于外面的熱干面，肯德基熱干面的麻醬明顯下得較少，我拌都不夠拌的。味道還是OK的，就是由于麻醬不夠多，味道會比較淡一些。還有面條很有嚼勁，可比我在其他地方吃的熱干面要更有彈性，這點值得表揚。

不過，肯德基熱干面還有一個致命老問題，就是份量太少了。這對于一款面，尤其是以量大管飽著稱的熱干面來說，是不及格的。

吃完原味，再吃加辣的熱干面。肯德基會直接給你一包辣椒油，樣子看上去非常復古，加多少全看你自己。加了辣椒油的熱干面，味道的完全出來了，和原味簡直兩款面，比原味要好。

因此建議，小伙伴們吃肯德基熱干面的時候可以加辣椒油!

綜上所述，肯德基熱干面上市后，味道雖然還可以，但略貴，而且份量較少。

如果你此前極少接觸熱干面，想通過肯德基熱干面來了解武漢過早的話，那推薦你可以試試。

肯德基的中餐路線

對肯德基來說，這幾年他們一直想方設法讓品牌中餐化，來拉近和我國百姓的距離，不僅在武漢推出了熱干面，還與知味觀合作，在杭州、溫州、紹興售賣小籠包。

9月16日，肯德基在河南推出胡辣湯，震撼河南小伙伴一整天。估計再過幾個月，就能在廣東的肯德基吃到腸粉和云吞面了吧…

這類地方美食一般為限時售賣，一方面能夠帶起當地的社交媒體討論度。另一方面，限定城市、與老字號聯名、早餐時段為主的售賣方式相對較“輕”，不會帶來較大的成本壓力。

往深一點來說，肯德基頻繁推出地域特色美食的背后，其實還是反映了他們，試圖挖掘中國二三線城鎮市場的意圖。

2020年，肯德基新增門店306家，其中有58%位于3線城市以下。肯德基想深挖下沉市場的意圖，是很明顯的。

但也希望肯德基在中餐化的同時，也要兼顧好味道和性價比兩個點。

畢竟好不好吃，實不實惠，才是咱消費者最先考慮的因素!

來源：廚房人類