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教你幾種清涼解暑的甜品制作方法

時間:2019-08-02 11:25:12來源:whlj瀏覽: 分享:

隨著氣溫的升高,在日常生活中怎么能少的了一碗好吃而不膩的甜品呢?那么究竟是怎樣制作的呢?面對大家的這些疑惑,小編為大家整理了幾道方便制作的甜品方法,以供大家參考,希望對您的生活有所幫助。

燕窩雪梨湯

準備食材:燕窩120克、雪梨3個、冰糖適量

做法:

(一)燕窩用清水浸泡,洗凈,撿去羽毛、雜質

(二)雪梨去皮、取梨肉并切小塊

(三)把全部材料放入燉盅內,加開水適量

(四)燉盅加蓋文火隔開水燉3小時,即可食用

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紅豆西米奶露

準備食材:紅豆、芋頭、西米各150克、牛奶1杯、太白粉水、冰糖各1大匙

做法:

(一)紅豆洗凈,泡水8小時,撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟

(二)芋頭去皮,洗凈,切塊,西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。

(三)牛奶倒入鍋中,加2杯開水煮開

(四)加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘,然后放入西米和冰糖

(五)最后加入太白粉水勾茨即可

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薏米涼粉小丸子

準備食材:涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克

做法:

(一)薏米洗凈,提前浸泡1~2小時

(二)將薏米和4碗水倒入煲內燒開,轉中火煮至薏米發軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火

(三)將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,最后淋入蜂蜜拌勻即可食用

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