去年過年的時候,豬肉的價格漲到一個讓人望而卻步的高度,這讓很多市民都擔心今年過年期間豬肉的價格會不會也漲得非常厲害,近日有記者采訪了幾大連鎖超市,讓我們一起來看看今年肉價會不會有比較大的波動。
不會
為保障市民就地過年,武漢加大了春節生活必需品市場保供穩價力度,全力確保居民生活必需品供應。目前,武商、中百、中商、沃爾瑪、家樂福等各大連鎖商超企業和白沙洲、四季美兩大農產品批發市場經營正常,主要商超糧油肉蛋奶等重點品類的儲備量比去年同期平均增加了30%以上。
在線下消費方面,包括武商、中百、中商、沃爾瑪、家樂福等12家大型連鎖商超企業,將根據市場需求變化,動態加大主要生活必需品投放力度。對列為春供的特價商品,其零售價不得高于全市平均價格,并統一懸掛“春供商品銷售專區”標牌,供廣大居民選購。
線上消費方面,100余家電商企業參與了“居家嗨購 網上過年——2021全國網上年貨節”活動。該活動從1月下旬持續到2月18日。一些電商企業開辟活動專區、支持“1小時送達”;有的推出臘味禮包在線預訂等服務。此外,武漢市一批重點餐飲企業推出在線預訂2021新春家宴、提供“年夜飯到家”等特色服務,使居民足不出戶就可以吃到酒店美食。
目前,政府儲備凍豬肉已經投放,市民可在武商超市、中百倉儲、中商超市的130余家門店購買,其中精瘦肉15.5元/斤,五花肉18.5元/斤,價格低于市面鮮肉售價。
其實對于老百姓而言,最關心的就是全國肉貴的時代,到底什么時候能夠結束。在2020年9月至11月期間,豬肉價格曾一度回落,甚至部分地區出現豬肉價格回落至“10元+時代”,這讓老百姓興奮不已,買肉、吃肉的熱情也隨之提升。
令人感覺疑惑的是,進入11月之后,豬肉價格再度回升,重新回到“20元+”,跌宕起伏如此明顯,讓人們抓不住脈絡。
其實,全國豬肉降價是指日可待的事情,之所以會出現豬肉價格不斷升高,是因為豬肉市場出現了供不應求的情況,而隨著我國生豬產能逐漸恢復,國內豬肉價格過高的情況也會獲得緩解。消息人士稱,目前我國生豬產能已恢復90%,且有望在2021年4~5月份迎來生豬及豬肉價格的轉折點,而2021年底,生豬價格有望徹底回到10元以上。