隨著氣溫的升高越來越多的人開始食欲不佳，面對這些問題，接下來小編也為大家準備了一道適合夏天食用的粥品，以供大家參考，希望對您是生活有所幫助。
大米半碗、皮蛋半個、瘦肉 50 g 、小蔥少許
鹽、料酒、小蘇打
(一)大米洗凈后，用水浸泡 45 分鐘
(二)瘦肉切細絲，加入一小勺料酒去腥
(三)皮蛋切成小塊
(四) 將泡好的大米倒入電飯鍋
(五) 倒入三碗水
(六) 放入皮蛋后，蓋上蓋子按煮粥鍵
(七)大約 20 分鐘后，開蓋，加入肉絲
(八)加入五分之一勺的小蘇打
(九)繼續蓋蓋子熬煮
(十)粥煮好后，加入一勺鹽調味，撒上點小蔥花即可
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